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2008-10-25
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「收工」后0系湾仔揾 lunch 食, 乱行乱撞0黎了再兴对面的呢间鱼蛋粉店, 简单叫个紫菜四宝河 ($25) 试试.先呷啖汤, 系先淡口后味精, 不过味精效应唔算严重, 算啦; 河粉薄滑, 不过都几腍 bad bad, 而且一夹即散, 食得狼狈; 紫菜份量唔少, 带点爽口, 味道 ok; 而「四宝」就系炸云吞, 鱼蛋, 猪肉丸及鱼皮饺, 以鱼蛋最好食, 弹牙松泡又带淡淡鱼鲜味, 不错! 鱼皮饺都 ok, 层皮爽爽的又带点烟韧, 可惜 d 馅好咸又糊口得很, 一 pat 0野的, 口感味道都好削; 猪肉丸粉多过乜, 唔0岩食; 而炸云吞就最唔掂, 除0左因为浸了汤搞到完全唔脆之外, 鲮鱼胶馅料系极咸, 9 成系唔新鲜, 要落大量调味料「遮遮掩掩」吧.另外见到 menu 上有一味紫菜「虾尾」河, 正 R 紧头系乜0野0黎之际, 隔0黎位就叫了一碗, 原来只系条状鲮鱼胶, 卖相十足碗仔翅的「鱼肉」, 加上炸云吞的鲮鱼胶馅咁 x 难吃, 睇0黎唔食无乜损失?环境地 mou, 虽然唔觉有其他食友提及的鱼腥味, 但卫生十分麻麻, 地下湿淋淋, 加上睇到阿姐处理食物渣滓0既情况, 实在恶心; 招
先呷啖汤, 系先淡口后味精, 不过味精效应唔算严重, 算啦; 河粉薄滑, 不过都几腍 bad bad, 而且一夹即散, 食得狼狈; 紫菜份量唔少, 带点爽口, 味道 ok; 而「四宝」就系炸云吞, 鱼蛋, 猪肉丸及鱼皮饺, 以鱼蛋最好食, 弹牙松泡又带淡淡鱼鲜味, 不错! 鱼皮饺都 ok, 层皮爽爽的又带点烟韧, 可惜 d 馅好咸又糊口得很, 一 pat 0野的, 口感味道都好削; 猪肉丸粉多过乜, 唔0岩食; 而炸云吞就最唔掂, 除0左因为浸了汤搞到完全唔脆之外, 鲮鱼胶馅料系极咸, 9 成系唔新鲜, 要落大量调味料「遮遮掩掩」吧.
另外见到 menu 上有一味紫菜「虾尾」河, 正 R 紧头系乜0野0黎之际, 隔0黎位就叫了一碗, 原来只系条状鲮鱼胶, 卖相十足碗仔翅的「鱼肉」, 加上炸云吞的鲮鱼胶馅咁 x 难吃, 睇0黎唔食无乜损失?
环境地 mou, 虽然唔觉有其他食友提及的鱼腥味, 但卫生十分麻麻, 地下湿淋淋, 加上睇到阿姐处理食物渣滓0既情况, 实在恶心; 招呼一般.
放低 $25, 速闪, 亦应该唔会再0黎了.
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