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2012-12-23
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这家咖喱我已经想吃好几年了，不知为何就是一直没有吃，今天早上看到电视介绍新疆美食，什么烤羊肉呀、肉包子等等，突然间想吃一些重口味的东西，就立刻到开饭找一找有什么好吃的新疆菜、印度菜之类的，最后看到这里，心想是时候把这家放在WISH LIST超过四年以上的食店KO了。午餐时间的鹅颈桥街市超多人，有不少像是地盘工友的男人在吃饭，好不容易才找到两个位。其实也难怪，在铜锣湾吃饭那么贵，这里一碟油鸡饭才$29，不算贵，多人帮衬也很正常。松弛说他三年前来过，不过也是吃烧鹅，对咖喱味道的印象模糊，而我最主要都是想试这里的咖喱，所以不打算吃太多饭，就点了一个咖喱烧鹅脾饭和一碗小的咖喱羊腩。咖喱烧鹅脾饭($38)。烧鹅脾饭卖$38真的很便宜，烧鹅脾虽然不算十分大只，但说到底都是一只鹅脾呢。这里的烧鹅虽然称不上是皮脆多汁，不过肉质结实也嫰滑，皮下的脂肪稍厚，特别是在鹅脾头的位置，一大堆肥膏，我们都不敢吃。咖喱汁并不是直接淋上烧鹅上面的，只是淋在白饭上，其实烧鹅醮著咖喱汁吃也不错，还好我们有一碗咖喱汁。第一口吃的时候觉得这里的咖喱的羊膻味都几劲，可能是因为一直熬著羊肉吧。咖喱的确很香很浓郁，不太辣，但松弛就
午餐时间的鹅颈桥街市超多人，有不少像是地盘工友的男人在吃饭，好不容易才找到两个位。其实也难怪，在铜锣湾吃饭那么贵，这里一碟油鸡饭才$29，不算贵，多人帮衬也很正常。松弛说他三年前来过，不过也是吃烧鹅，对咖喱味道的印象模糊，而我最主要都是想试这里的咖喱，所以不打算吃太多饭，就点了一个咖喱烧鹅脾饭和一碗小的咖喱羊腩。
咖喱烧鹅脾饭($38)。烧鹅脾饭卖$38真的很便宜，烧鹅脾虽然不算十分大只，但说到底都是一只鹅脾呢。这里的烧鹅虽然称不上是皮脆多汁，不过肉质结实也嫰滑，皮下的脂肪稍厚，特别是在鹅脾头的位置，一大堆肥膏，我们都不敢吃。咖喱汁并不是直接淋上烧鹅上面的，只是淋在白饭上，其实烧鹅醮著咖喱汁吃也不错，还好我们有一碗咖喱汁。第一口吃的时候觉得这里的咖喱的羊膻味都几劲，可能是因为一直熬著羊肉吧。咖喱的确很香很浓郁，不太辣，但松弛就说好像以前吃的比较辣。伴碟的两件白萝卜，炆得不够腍，可是清甜不苦涩，好吃呢。
咖喱羊腩(小，$27)。小的碗也有四五件大大的羊腩，羊腩炆得很腍但仍然保留一定弹性，里面的咖喱薯仔也很入味，不过有点碎骨，特别是那些咖喱汁，所以吃的时候要很小心，否则会吃到”咔嚓”一声。咖喱的确有其特别之处，如果点一碗小咖喱羊腩，再配一碗$6的白饭，就是美味又满足的一餐，在现在这个什么都贵的年代，这样的定价真的算是有良心了。
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