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2019-02-07
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三度光顾，皆不称意。最近一次，时值大年初三赤口，择文华饕记用膳，实属无奈：质素较佳者皆收炉休市。藉新春之名加一服务费，本属无可厚非；然而此间遭遇，实难令本人再临光顾。本人偕友同进餐，先点两客猪扒通粉套餐及一客沙嗲牛肉面套餐，价格均为每客$48，所有套餐食材不可变更。就食材而论，滑蛋尚可，惟通粉实太硬，相信是烹煮不够之故。而就服务而论：(1) 下单员错将『冻柠茶走甜少冰』误输入为『少甜少冰』，此实无心之失；惟餐饮到时，向侍应询问时，却称只是按单处理，不能更换。当刻我们也表示理解，但侍应的态度实有点无礼，我们亦惟有向下单的侍应求助，最后也得以解决。(2) 稍后职员告知『牛肉』售罄，着我们改成『猪扒』或『鸡扒』。朋友告知改成和其他两客的『猪扒』，竟获告知要多加$2(须知两个套餐本来就同价)，实令人费解！朋友不悦，于是请侍应取消其点餐。职员立马取走桌上的冻柠茶，并取消该套餐。然则职员所取消的，却是他的套餐和本人的餐饮(热华田)，冻柠茶(明明遭拿走了)却在单子上屹屹存在！作为负责任的消费者，惟有向职员说明情况，却竟遭反呛：『我点知你取消咗𠮶杯系冻饮啫？』(3) 结账时，同一名职员竟以普通话与本人
最近一次，时值大年初三赤口，择文华饕记用膳，实属无奈：质素较佳者皆收炉休市。藉新春之名加一服务费，本属无可厚非；然而此间遭遇，实难令本人再临光顾。
本人偕友同进餐，先点两客猪扒通粉套餐及一客沙嗲牛肉面套餐，价格均为每客$48，所有套餐食材不可变更。
就食材而论，滑蛋尚可，惟通粉实太硬，相信是烹煮不够之故。
而就服务而论：
(1) 下单员错将『冻柠茶走甜少冰』误输入为『少甜少冰』，此实无心之失；惟餐饮到时，向侍应询问时，却称只是按单处理，不能更换。当刻我们也表示理解，但侍应的态度实有点无礼，我们亦惟有向下单的侍应求助，最后也得以解决。
(2) 稍后职员告知『牛肉』售罄，着我们改成『猪扒』或『鸡扒』。朋友告知改成和其他两客的『猪扒』，竟获告知要多加$2(须知两个套餐本来就同价)，实令人费解！朋友不悦，于是请侍应取消其点餐。职员立马取走桌上的冻柠茶，并取消该套餐。然则职员所取消的，却是他的套餐和本人的餐饮(热华田)，冻柠茶(明明遭拿走了)却在单子上屹屹存在！作为负责任的消费者，惟有向职员说明情况，却竟遭反呛：『我点知你取消咗𠮶杯系冻饮啫？』
(3) 结账时，同一名职员竟以普通话与本人谈话！听另一朋友说，先前职员亦曾以英语与她对话！两文三语的能力太强了吧？明明之前遭到反呛，难道本人突变成国内同胞不成？
其实过程中我们只是据理力争，但并无口角之争或肢体碰撞。详述至此，只是这用餐经验实太糟糕而已。
连邻座食客也有类似遭遇，相信我们所见，或只是冰山一角而已。
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