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2015-10-19
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两年前在附近工作,经常来这家,那时位子很小,只有一个bar台,得站著吃或带走,等餐和法国老板聊聊天,看著他熟练地切鸡,成串的春鸡在法式烤炉里旋转著,四周弥漫著香气,疲劳顿时一扫而光。记得那年圣诞,我们一群人放弃火鸡,买了8只这里的烧鸡,怎一个爽字!两年过去,鸡肉依旧那么香嫩,只是里面的鸡肉口味偏淡,可加少少椒盐调味。强烈建议点薯仔,薯仔是和鸡一起放入烤炉,用滴下来的鸡油制成的,薯仔控不能错过。set lunch 份量已很多,建议不要选汤,而是跟冻柠水,更好地享受烤鸡!
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