宗像屋 (已結業)

还记得两年多前鱼生饭的鲜味，可惜今天再试，昔日的味道已一去不返。可以说今天尝到的鱼生蓉已经再无鲜味，只剩下鼓油及芥辣的味道。确实是把鱼生蓉放进口里，但感觉只是一堆鱼肉混合物。 老实说，以这个价钱能够食到一碗鱼生蓉饭，已经算是不错，理应没有甚么可以投诉，但对比起往日食到的新鲜鱼生蓉，今天的食材质素实在大有所降。服务员的待客态度是不错的。但竟然缺乏了对客人的最基本服务，斟茶。我与友人坐了足十五分钟，都未有服务员到来为我的空杯加茶，令人感觉未有提供基本服务。坐了二十分钟才有服务员来为我点餐。当天只有一名服务员，反眏店家未有安排充足人手，为客人提供服务。店内环境亦比过往嘈吵，服务员与食客沟通时声量较大，加上店舖面积少，使声音扩大，有点似街市买𩠌之感。负责处理食物的师傅与侍应生及洗碗姐姐的对话都很大声，且对答频繁，夹杂着闲聊，令用餐环境变得嘈杂，食客未能在安静环境下进餐，用餐体验大打折扣。希望店家能够改善，无论对食客，对同事的沟通时，可以将音量收细，形造一个舒适的用餐环境予食客。基于食物质素下降及用膳环境变差，无耐地只能给予往日我最喜爱的餐厅一个负评。