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2021-06-01
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每日放工之后,最开心就系见到M佬,同佢食餐晚饭,闲话家常,或者讲吓当日喺公司发生过嘅趣事,过一个简简单单嘅二人世界。今日M佬话想食吓小菜,叫𩠌食饭,所以嚟到屋企附近,位于炮台山嘅时代冰室。呢到食物选择多,小菜、铁板、焗饭、常餐、泰式等等都有,选择困难症嘅字母粉实好困扰啦!泰式一口炸虾饼炒虾饼即叫即炸,够晒热辣辣。虾饼香脆弹牙,加埋泰式辣酱就非常惹味。但就略嫌虾饼比较薄身,口感一般。古法咸香沙姜鸡(半只)沙姜鸡咸香十足,而且预先起骨(除咗鸡中翼同鸡翼尖),食嘅时候啖啖肉,够晒方便!但就略嫌鸡比较细只。鱼香茄子煲讲到捞饭又点少得鱼香茄子煲呢?上枱嘅时候,个煲仲系滋滋声,够晒热辣辣!咸鱼系呢个煲嘅灵魂,咸香味浓,茄子非常入味!虫草花上汤浸娃娃菜可以加配嘅虫草花上汤浸娃娃菜,味道清淡,带有淡淡嘅虫草花鲜甜味。王牌豉汁蒸仓鱼仓鱼即叫即蒸,所以要俾啲耐性。仓鱼嘅蒸煮时间啱啱好,所以肉质嫩滑,而重点当然系同仓鱼最夹嘅鼓汁啦,相当惹味。
泰式一口炸虾饼
炒虾饼即叫即炸,够晒热辣辣。虾饼香脆弹牙,加埋泰式辣酱就非常惹味。但就略嫌虾饼比较薄身,口感一般。
古法咸香沙姜鸡(半只)
沙姜鸡咸香十足,而且预先起骨(除咗鸡中翼同鸡翼尖),食嘅时候啖啖肉,够晒方便!但就略嫌鸡比较细只。
鱼香茄子煲
讲到捞饭又点少得鱼香茄子煲呢?上枱嘅时候,个煲仲系滋滋声,够晒热辣辣!咸鱼系呢个煲嘅灵魂,咸香味浓,茄子非常入味!
虫草花上汤浸娃娃菜
可以加配嘅虫草花上汤浸娃娃菜,味道清淡,带有淡淡嘅虫草花鲜甜味。
王牌豉汁蒸仓鱼
仓鱼即叫即蒸,所以要俾啲耐性。仓鱼嘅蒸煮时间啱啱好,所以肉质嫩滑,而重点当然系同仓鱼最夹嘅鼓汁啦,相当惹味。
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