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2005-10-10
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之前鸿星出左一个布袋翅餐, 见好耐都无试过食好d 啦, 今日就一试, 加上将军澳85折, 都非常抵食!!! 每位都系$153~ 星期日就同男朋友一齐黎试下!!6点45分抵达, 之前订左位6:30, 迟左少少, 但都几静~~ 可能系新开啦, 只有一半人, 而且个场都唔大, 只算系中上, (虽然布置唔错, 合乎鸿星一贯既作风!!!) 以星期日食饭时间黎讲, 都算几静!!! 野食方面: 上菜好快...荷香布袋翅- 翅针不多, 只系多翅唇边, 用清鸡汤作底, 有一粒大瑶柱, 不过不失.银稔剑荀贵妃舌- 只系一些炒蚌+青豆+荀, 有一点野味, 但也只属不过不失既评语.蒜香鼓油皇大虾- 虾的确系大, 但味道一d 都唔入味, 正如之前, 不如灼左点鼓油仲好.原只鲍鱼烤海参- 算系最值回票价, 虽然唔特别!!! 有二只小鲍仔, 都有2,3啖既, 有唔错既海参+大冬菇, 同菜, 我地仲叫左碗白饭拌鲍汁, 正呀!!! 翠汁原只酿梨- 算系最有特别的一道菜, d 汁青绿色, 一个雪梨, 买相几靓, 味道更系出奇, 梨内酿有冬菇粒, 少许肉碎, 个汁系菜整, 但应该仲有其他特别材料, 但食唔出, 梨肉酸酸地,
6点45分抵达, 之前订左位6:30, 迟左少少, 但都几静~~ 可能系新开啦, 只有一半人, 而且个场都唔大, 只算系中上, (虽然布置唔错, 合乎鸿星一贯既作风!!!) 以星期日食饭时间黎讲, 都算几静!!!
野食方面: 上菜好快...
荷香布袋翅- 翅针不多, 只系多翅唇边, 用清鸡汤作底, 有一粒大瑶柱, 不过不失.
银稔剑荀贵妃舌- 只系一些炒蚌+青豆+荀, 有一点野味, 但也只属不过不失既评语.
蒜香鼓油皇大虾- 虾的确系大, 但味道一d 都唔入味, 正如之前, 不如灼左点鼓油仲好.
原只鲍鱼烤海参- 算系最值回票价, 虽然唔特别!!! 有二只小鲍仔, 都有2,3啖既, 有唔错既海参+大冬菇, 同菜, 我地仲叫左碗白饭拌鲍汁, 正呀!!!
翠汁原只酿梨- 算系最有特别的一道菜, d 汁青绿色, 一个雪梨, 买相几靓, 味道更系出奇, 梨内酿有冬菇粒, 少许肉碎, 个汁系菜整, 但应该仲有其他特别材料, 但食唔出, 梨肉酸酸地, 几开胃, 但可惜放在最尾先上.
乌冬没特别, 清汤无料, 唯有用xo酱啦~ 甜品有红豆沙+2件小挞!!! 经理非常识做, 送多两件金泊朱古力糕. 算几满意.
服务当然系正啦, 不过唯独上菜有点美中不足, 一时上得太快d菜冻冻地, 一时上得太慢要等. 其他都系好满意既!!!
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