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2022-09-11
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Happy Friday来一点传统风味,走到位于观塘崇仁街的上海荣华川菜馆用膳。二人套餐可以拣两款小菜和一款汤,或一款小菜、一款汤和一款小点。这夜的选择是前者啊。第一款小菜是银芽鳝糊,味道香浓,份量充足,银芽亦够爽口,用以拌饭,实在非常可口。第二款小菜是糖醋排骨,炸得够干身,糖醋均匀地沾满每一件表面,香口得来酸甜,口感实在出色。洋葱及青椒的份量亦充足,可为色香味俱全。汤羹的选择是云吞鸡。云吞鸡送到时实在令我很惊讶,全因其份量相当充足,差不多半只鸡,加上底部有四粒云吞,汤味亦非常清香、充满着鸡香。云吞亦相当可口,软滑外皮包着菜肉,是很值得推介的菜式。另外,还有两客白饭和两盅八宝茶。白饭胜在热腾腾,份量够多,软硬适中。八宝茶是我至爱,用料十足,味道浓郁,那甜而不腻是教人一试难忘。
二人套餐可以拣两款小菜和一款汤,或一款小菜、一款汤和一款小点。这夜的选择是前者啊。
第一款小菜是银芽鳝糊,味道香浓,份量充足,银芽亦够爽口,用以拌饭,实在非常可口。
第二款小菜是糖醋排骨,炸得够干身,糖醋均匀地沾满每一件表面,香口得来酸甜,口感实在出色。洋葱及青椒的份量亦充足,可为色香味俱全。
汤羹的选择是云吞鸡。云吞鸡送到时实在令我很惊讶,全因其份量相当充足,差不多半只鸡,加上底部有四粒云吞,汤味亦非常清香、充满着鸡香。云吞亦相当可口,软滑外皮包着菜肉,是很值得推介的菜式。
另外,还有两客白饭和两盅八宝茶。白饭胜在热腾腾,份量够多,软硬适中。八宝茶是我至爱,用料十足,味道浓郁,那甜而不腻是教人一试难忘。
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