穴 (奧海城2期)

营业中

休息中

继续跟馋嘴舅父仔四围去觅食。是日的终点站，就来到奥海城商场里头的这间日式居酒屋中....事不宜迟，两人甫一坐下便细意研究一下餐牌，接著不浪费时间马上下单....白桃梳打本来在居酒屋内点酒一定是基本常识来的，但最近对酒精类的东西的兴致已今不如昔，故此今夜就只点了一杯呷下去冰凉透心又满有果香的这白桃梳打。于炎炎夏日底下喝这一类梳打，永远是最稳阵不过的选择....什锦鱼生沙律无论菜蔬以至切粒鱼生的份量皆相当的不吝啬，菜叶们尚算碧绿新鲜，有了酸醋捞过入口自然够晒醒胃；切粒鱼生则由量至种类皆甚丰富 ---- 三文、油甘、赤身吞拿、鲭鱼、剑鱼及鲷全部齐备，肉的鲜度尚可没存在著十分重的腥气，论品质来讲已是绝对收货的....章红鱼薄切黑松露带子这一道卖相精致得多的冷盘前吃，以口味清新甜度足的鲜章红鱼作垫底，置上放有一小粒既糯口又厚身亦具鲜味的带子，再于其上放有一小撮极抢味又菌香十足的黑松露酱，整个组合配搭起来是比料想中和谐....芝士青瓜鳗鱼卷物这儿的卷物说老实有好几款是甚具创意的，好像这一道鳗鱼卷物，竟想到在饭团中包入了cream cheese，之前真是从未想到亦没有遇过。但更令人意料不到的是忌廉芝