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餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-11-18 1353 浏览
旧同学们见面选了吃北京填鸭,去到新世纪广场5楼的北京楼, 预约了第二轮8点, 一直谈话到10时打烊, 真畅快。吃了个二人套餐($598),十分丰富。当然主角是北京填鸭半只, 偏肥, 够香可惜皮不脆,配青瓜, 可惜没有山楂条, 酱汁都比较甜, 烤饼皮也比较厚身,有点失色。鸡丝粉皮, 麻酱份量多, 粉皮通透, 鸡丝够细够滑, 青瓜丝爽口。鲍鱼拼花胶:鲍鱼未止于溏心, 但够软, 火喉刚好, 鲍汁好香, 花胶厚身大片却欠胶质。酒酿丸子:酒酿很浓带酸味,但有点放凉了, 丸子弹牙。
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旧同学们见面选了吃北京填鸭,去到新世纪广场5楼的北京楼, 预约了第二轮8点, 一直谈话到10时打烊, 真畅快。吃了个二人套餐($598),十分丰富。
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当然主角是北京填鸭半只, 偏肥, 够香可惜皮不脆,配青瓜, 可惜没有山楂条, 酱汁都比较甜, 烤饼皮也比较厚身,有点失色。

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鸡丝粉皮, 麻酱份量多, 粉皮通透, 鸡丝够细够滑, 青瓜丝爽口。

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鲍鱼拼花胶:鲍鱼未止于溏心, 但够软, 火喉刚好, 鲍汁好香, 花胶厚身大片却欠胶质。
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酒酿丸子:酒酿很浓带酸味,但有点放凉了, 丸子弹牙。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-17
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 鸡丝粉皮