珀翠餐廳

营业中

休息中

跟朋友过来午餐， 其实去年嚟𠮶一次， 觉得ok但不是 特别好， 所以再去的时候没有特别的期待。今次去到之后照旧套餐三至四courses, 我拣了三个courses前菜是红虾云吞主菜拣了半只龙虾甜品简妙无花果pudding 及雪糕最后我们加了咖啡及茶, 埋单每人六百六十元。红虾云吞: 原只地中海红虾放在云吞内， 汤是龙虾汤， 入口鲜甜， 其实现在我不太喜欢食虾， 因为间间餐厅用的都不是新鲜靓虾， 除了去海鲜餐厅自己点之外。 但这个头盘的红虾非常 美味， 超赞！主菜龙虾: 这个龙虾肉质做得刚刚好， 但鲜味就不及红虾， 配以couscous，couscous 原来加提子是好好味的， 没什么味道的couscous即刻提升至另一层次， 出奇地我全部吃完。甜品原先想选朱古力 蛋糕， 但侍应推荐 无花果 这一款， 这一款感觉清新， 亦都不会太甜。前菜芝士春卷， petite four 朱古力及马卡龙也是送的， 实在吃不下了， petite four 打包。总括来说， 今次是超美味。