影片
更多
2024-12-04
0 浏览
之前吃过这间铁板烧质素十分高留下很深印象最近餐厅推出感谢祭套餐很值得推荐一下虽然是优惠套餐，但包括的菜品很丰富❤️前菜就有三小碟第一道京都豆乳加上蜜甜的粟子肉❤️冲绳水云搭配酸汁加入松叶蟹肉和淮山 增加鲜味和口感❤️慢煮𩽾𩾌鱼肝十分鲜甜 可以直接以鳕鱼干舀起来吃❤️刺身采用了来自九州的真鲷刺身真鲷味道本身较清所以师傅用淡雪盐代替酱油，比较不会抢味另外加了松露油吃起来味道更香更丰富 两款寿司分别是深海池鱼 和 炙烧酱油渍鲽鱼边都是很有水准的前菜进入铁板烧正题❤️刺身级的帆立贝煮至半生熟的熟度，口感很软滑酱汁是用加入海苔煮过的木鱼清汤，带有点海水味很突出帆立贝本身的鲜味❤️龙虾新鲜龙虾的口感弹牙，鲜味也是无需多说配上龙虾虾膏煮成的酱汁已是绝配❤️主菜可以点黑豚肉或牛柳牛柳另外可以点薄烧或厚烧厚烧比较著重肉味和口感薄烧油脂较香，配以葱花蒜片味道比较丰富❤️炒饭|炒什菜炒饭在端过来的时间已经香气扑鼻师傅毫不吝啬用了大量樱花虾爆香食油再炒饭便是这炒饭的秘诀虽然本来已经半饱但还是忍不住把整碗饭吃得干干净净炒菜加了日式的辣椒酱增加了不了风味❤️还有浓浓的奶白色鱼汤作结尾
之前吃过这间铁板烧质素十分高
留下很深印象
最近餐厅推出感谢祭套餐
很值得推荐一下
虽然是优惠套餐，但包括的菜品很丰富
❤️前菜就有三小碟
第一道京都豆乳加上蜜甜的粟子肉
❤️冲绳水云搭配酸汁
加入松叶蟹肉和淮山 增加鲜味和口感
❤️慢煮𩽾𩾌鱼肝
十分鲜甜 可以直接以鳕鱼干舀起来吃
❤️刺身
采用了来自九州的真鲷刺身
真鲷味道本身较清
所以师傅用淡雪盐代替酱油，比较不会抢味
另外加了松露油吃起来味道更香更丰富
两款寿司分别是
深海池鱼 和 炙烧酱油渍鲽鱼边
都是很有水准的前菜
进入铁板烧正题
❤️刺身级的帆立贝
煮至半生熟的熟度，口感很软滑
酱汁是用加入海苔煮过的木鱼清汤，带有点海水味
很突出帆立贝本身的鲜味
❤️龙虾
新鲜龙虾的口感弹牙，鲜味也是无需多说
配上龙虾虾膏煮成的酱汁已是绝配
❤️主菜可以点黑豚肉或牛柳
牛柳另外可以点薄烧或厚烧
厚烧比较著重肉味和口感
薄烧油脂较香，配以葱花蒜片味道比较丰富
❤️炒饭|炒什菜
炒饭在端过来的时间已经香气扑鼻
师傅毫不吝啬用了大量樱花虾爆香食油再炒饭
便是这炒饭的秘诀
虽然本来已经半饱
但还是忍不住把整碗饭吃得干干净净
炒菜加了日式的辣椒酱增加了不了风味
❤️还有浓浓的奶白色鱼汤作结尾
张贴
