沖繩二段料理 (大本型)

营业中

休息中

大本型新开了一间食肆名叫冲绳二段料理。所谓二段料理，就是上蒸下煮。店内还贴著炊饭的美味攻略教学，十分细心。二段定食有饭和乌冬，我们各选一款。 岩盐蒸鸡拼番茄芝士炊饭经搅拌后，番茄芝士浓汤完全被饭吸收了，所以炊饭的味道很浓。岩盐蒸鸡味道不错，还有很多蔬菜，感觉较健康。冲绳蒸饺子配牛肉喜寿锅汤乌冬味道中规中矩，乌冬不会太淋，牛肉一般。蒸饺子上有秘制辣酱， 酸酸辣辣的，颇为特别，不过饺子皮略嫌有点干和硬。 黑糖炸蕃薯 $16份量够少，蕃薯又脆又甜，加入黑糖汁味道很特别！小女生大爱还有多款口味的冬甩$16，小女生选了一个榛子朱古力味，甜味适中适，味道和口感也不错。 总括来说，二段料理的食物味道也不错，只是上菜时间较慢，当天我们等了30分钟，服务员才把食物送到。