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2017-08-06
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夏天炎炎，胃口太减，只想吃清淡一点的晚餐。今天去试试屯门人气丼店。为了不用排队，我俩六时多便抵达，而店内已经有几枱客在用膳。这小店座位唔多，一眼看完，而餐点则提供七款丼饭，由$148-$228。烤芝士配汤烤芝士十分香滑，芝味十足；昆布汤十分清甜，正！壱的重丼$198（3/5）（平政鱼、呑拿鱼腩、海胆、蒽吞拿鱼腩、牡丹虾、三文鱼籽）平政鱼都几厚切，配以生葱，口感爽弹，几fresh;吞拿鱼腩份量极少，连半汤匙也没有，感觉试唔真个味；海胆是鲜的，没有腥味，有少少甜味；toro 有两小片，雪花纹分布均匀，虽然不是入口即化，但鱼味十足；牡丹虾是中等大小，啖啖肉，虾肉爽甜，不错！而三文鱼籽大大粒，咸咸地，而寿司饭微暖，酸度适中，不错。北海三味丼$188（3/5）（火炙珍宝帆立贝、三文鱼籽、松叶蟹肉）帆立贝好厚肉大大粒，饭面舗满蟹肉同三文鱼籽，大满足。松叶蟹肉份量唔少，带少少甜味，没有膏蟹咁甜，但不失为低卡路里的选择。乳酸荔枝$12（2/5）没有想像的好饮，有少少荔枝味，乳酸味较强，不过不失吧！以这价格而言，质量可以，不用排队的话，可以一试。
而餐点则提供七款丼饭，由$148-$228。烤芝士配汤
烤芝士十分香滑，芝味十足；昆布汤十分清甜，正！
壱的重丼$198（3/5）
（平政鱼、呑拿鱼腩、海胆、蒽吞拿鱼腩、牡丹虾、三文鱼籽）
平政鱼都几厚切，配以生葱，口感爽弹，几fresh;吞拿鱼腩份量极少，连半汤匙也没有，感觉试唔真个味；海胆是鲜的，没有腥味，有少少甜味；toro 有两小片，雪花纹分布均匀，虽然不是入口即化，但鱼味十足；牡丹虾是中等大小，啖啖肉，虾肉爽甜，不错！而三文鱼籽大大粒，咸咸地，而寿司饭微暖，酸度适中，不错。
北海三味丼$188（3/5）
（火炙珍宝帆立贝、三文鱼籽、松叶蟹肉）
帆立贝好厚肉大大粒，饭面舗满蟹肉同三文鱼籽，大满足。松叶蟹肉份量唔少，带少少甜味，没有膏蟹咁甜，但不失为低卡路里的选择。
乳酸荔枝$12（2/5）
没有想像的好饮，有少少荔枝味，乳酸味较强，不过不失吧！
以这价格而言，质量可以，不用排队的话，可以一试。
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