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2024-07-01
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之前都介绍过呢间Cafe 老板非常亲切👨🏻🍳最近出咗新menu 即刻帮衬✨价钱比以前更平 质素依然保持水准 CP值超高‼️.📌挪威烟三文鱼布里芝士酸种贝果 $68新出嘅酸种bagel 烘到脆卜卜 咬落带点韧劲 入口好重芝麻同麦香🥯烟三文鱼肥美厚肉🍣加埋咸香布里芝士同少量黑胡椒 更惹味🧀🧂另配搭蕃茄同沙律菜 清爽解腻🍅🥬.📌布里塔流心水牛城芝士蕃茄酸种贝果 $68平时都好钟意Burrata+蕃茄呢个组合😍淡淡奶香配酸甜味真系好夹🧀🍅最正系加左微微草青味青酱 再淋埋黑醋 超清新开胃💚.📌极上蟹身肉三文鱼子香蒜牛油意粉 $108多数蒜蓉+橄榄油都系炒意粉 但今次变成cream 酱汁浓稠度刚好 香滑creamy又唔腻🧄🫒🧈意粉爽弹挂汁 加埋大量鲜甜蟹肉同咸鲜三文鱼籽 鲜味十足🦀🍣配菜仲有杂菌, 翠肉瓜同洋葱 啖啖都系料 好满足🍄🟫🥒🧅.📌健康意式芝士饼 $38上次食过 但今次质素差左少少🤏🏻用酒店食谱 不过系天然叶代糖健康版🤍mascarpone好软滑 啖啖奶香甜味 但略嫌鱼胶粉重手左 实左啲🥛手指饼保留松软口感 但唔够湿润 浸泡得唔够 咖啡甘苦味唔浓☕️.📌经典巴斯克芝士蛋糕 $42y2ca
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📌挪威烟三文鱼布里芝士酸种贝果 $68
新出嘅酸种bagel 烘到脆卜卜 咬落带点韧劲 入口好重芝麻同麦香🥯烟三文鱼肥美厚肉🍣加埋咸香布里芝士同少量黑胡椒 更惹味🧀🧂另配搭蕃茄同沙律菜 清爽解腻🍅🥬
$68
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📌布里塔流心水牛城芝士蕃茄酸种贝果 $68
平时都好钟意Burrata+蕃茄呢个组合😍淡淡奶香配酸甜味真系好夹🧀🍅最正系加左微微草青味青酱 再淋埋黑醋 超清新开胃💚
$68
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📌极上蟹身肉三文鱼子香蒜牛油意粉 $108
多数蒜蓉+橄榄油都系炒意粉 但今次变成cream 酱汁浓稠度刚好 香滑creamy又唔腻🧄🫒🧈意粉爽弹挂汁 加埋大量鲜甜蟹肉同咸鲜三文鱼籽 鲜味十足🦀🍣配菜仲有杂菌, 翠肉瓜同洋葱 啖啖都系料 好满足🍄🟫🥒🧅
$108
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📌健康意式芝士饼 $38
上次食过 但今次质素差左少少🤏🏻用酒店食谱 不过系天然叶代糖健康版🤍mascarpone好软滑 啖啖奶香甜味 但略嫌鱼胶粉重手左 实左啲🥛手指饼保留松软口感 但唔够湿润 浸泡得唔够 咖啡甘苦味唔浓☕️
$38
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📌经典巴斯克芝士蛋糕 $42
y2cakes出品嘅蛋糕🙌🏻忌廉芝士酸甜平衡🧀微微蛋奶同云尼拿籽香🥚🥛表面焗至焦啡色 外层扎实 中间软心入口即溶够creamy 口感味道都唔错👅
$42
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📌Single Origin Hand Drip $68
用上哥伦比亚水果酵母发酵水洗处理嘅咖啡豆🇨🇴喺2004年大赛拎到冠军🏆果然呢度嘅手冲冇令我失望 先系饮到咖啡️嘅甘苦 再到西瓜果香余韵 好特别 出奇地夹☕🍉
$68
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📌Uji Hojicha Latte (Cold) $46
焙茶烘烤味好香 茶粉融得几好 冇颗粒感 不过都系饮热嘅甘苦味浓醇啲☕️
$46
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📌Yuzu Green Tea Soda $48
老板推介嘅新特饮 梳打+柚子酱+浓缩抹茶 酸酸甜甜又有浓郁回甘茶味 好清爽🍵🍊
$48
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📌 Flavoured Dirty (Matcha) $44
浓缩抹茶加牛奶 茶味唔算太回香浓 但打卡唔错💚
$44
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