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2025-01-24
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♡ ☾☾☾☾☾☾ Maison ES ☽☽☽☽☽☽☽☽♡之前去过Maison ES 食晚饭一直都觉得餐厅不论环境同食物质素都很高, 环境装横非常古典高贵嘅格调, 我非常喜欢🩷我知道平时有好多Event同埋婚礼都有喺呢度举办😚所以今次放假就特意同朋友黎二访Maison ES试吓佢哋嘅Lunch menu同再次感受餐厅优雅恬静嘅环境😌 🤍Tiger Prawns 前菜有虎虾做菜式🥰上面舖左火龙果做点缀再用姜汁青柠泡沫, 椰子水, 泰式辣椒酱, 墨鱼脆米做酱汁😚虎虾嘅质感超爽口弹牙, 酸酸辣辣嘅泰式辣味都几出, 因为当中亦都加咗青柠, 所以食落去好Fresh好开胃😍好食‼️🤍Onsen Egg半熟蛋, 芦笋天妇罗, 法式炒杂菇, 帕尔玛干酪泡沫, 马德拉酒汁上枱时劲似分子料理😂上边有一只满满金黄色嘅半熟蛋, 上层有泡沫😌望落去感觉好梦幻, 底下嘅法式炒杂菇好好食, 好juicy, 另外很欣赏芦笋天妇罗, 真系炸到外脆亦都保留到芦笋嘅水分! 好食👍🏻🤍Spanner Crab Pasta意大利面系餐厅自制既, 就咁望落去面条劲似公仔面🤣但系食落去好有口感! 而且酱汁劲Juicy, 当中系用咗灯
之前去过Maison ES 食晚饭一直都觉得餐厅不论环境同食物质素都很高, 环境装横非常古典高贵嘅格调, 我非常喜欢🩷我知道平时有好多Event同埋婚礼都有喺呢度举办😚所以今次放假就特意同朋友黎二访Maison ES试吓佢哋嘅Lunch menu同再次感受餐厅优雅恬静嘅环境😌
🤍Tiger Prawns
前菜有虎虾做菜式🥰上面舖左火龙果做点缀
再用姜汁青柠泡沫, 椰子水, 泰式辣椒酱, 墨鱼脆米做酱汁😚虎虾嘅质感超爽口弹牙, 酸酸辣辣嘅泰式辣味都几出, 因为当中亦都加咗青柠, 所以食落去好Fresh好开胃😍好食‼️
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🤍Onsen Egg
半熟蛋, 芦笋天妇罗, 法式炒杂菇, 帕尔玛干酪泡沫, 马德拉酒汁
上枱时劲似分子料理😂上边有一只满满金黄色嘅半熟蛋, 上层有泡沫😌望落去感觉好梦幻, 底下嘅法式炒杂菇好好食, 好juicy, 另外很欣赏芦笋天妇罗, 真系炸到外脆亦都保留到芦笋嘅水分! 好食👍🏻
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🤍Spanner Crab Pasta
意大利面系餐厅自制既, 就咁望落去面条劲似公仔面🤣但系食落去好有口感! 而且酱汁劲Juicy, 当中系用咗灯笼椒同埋砂拉越黑胡椒酱调配架, 辣辣地🫠几好食🤭
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🤍Dual of Duck
鹅肝 烟鸭胸
鹅肝质感劲Creamy😍浓厚既鹅肝味
厚厚的烟鸭胸口感柔软有口感🫠上面有炸咗嘅羽衣甘蓝食落去嘅口感有啲似紫菜, 另外佢配上嘅车厘子🍒甜甜的🤗不错🤭
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🤍是日甜品
🤍鲜果拼盘
我觉得佢哋嘅甜品每次去到都有惊喜‼️
做得好有特色🫠上边系奶茶味嘅雪糕口感有啲似雪葩, 下层系配咗超甜嘅柿同自家制嘅饼底🩷
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🤍Mindful Sparks Premium Sparkling Tea
White-Peach Earl Grey & Yuzu Genmaicha
我一直都好喜欢饮Sparkling Tea😍😍😍
我特别偏爱柚子玄米味, 清香嘅柚子配上清雅既玄味
好夹, 而且又唔会太甜! 大爱🫶🏻
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📍Maison ES (湾仔)
湾仔电气街1号恒德大厦UG楼B号舖
张贴
