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2022-08-25
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近年嚟食嘢都系重质不重量，好少食放题。🙈牛魔算系尖沙咀数一数二性价比高嘅日式烧肉店。👍🏻👍🏻✨今次二访，无论食物质素同服务都维持得好好，无令我失望！🥰餐厅提供不同价位嘅烧肉套餐，💰价钱由$688 - $988不等。如果食量无咁多，亦可选单点。✅食材方面来自日本、澳洲、美国等地。有不同部位牛肉选择，另有猪肉/鸡肉，总有一款合心意！😝环境舒适阔落，有普通座、卡位、吧台。烧肉店最重要既抽风做得唔错，食完唔会有油烟味。墙身有好大幅手绘画同各式各样既酒樽，为餐厅环境点缀不少。😎＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘 #苹果木烟熏松露和牛他他 $158比较常于西餐食到他他，今次系第一次尝试和牛他他，觉得好特别。和牛他他放于密实瓶入面，打开时有烟熏效果。加入苹果丝、葱花、生鸡蛋等搅伴，调味非常入味。年肉幼滑软腍，苹果果香带出鲜甜。🔘 #扬樱花虾豆腐 $68份量四大件，上层铺满大量樱花虾及木鱼碎，外层酥脆内层软，很香口的前菜。🔘 #樱花虾饺子$68份量四只，饺子SIZE好大，上层铺满樱花虾碎，炸得十分香脆，带有猪肉粟米馅料米。🔘 #老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚) $198店员好细心，帮忙用柠
餐厅提供不同价位嘅烧肉套餐，💰价钱由$688 - $988不等。如果食量无咁多，亦可选单点。✅食材方面来自日本、澳洲、美国等地。有不同部位牛肉选择，另有猪肉/鸡肉，总有一款合心意！😝
环境舒适阔落，有普通座、卡位、吧台。烧肉店最重要既抽风做得唔错，食完唔会有油烟味。墙身有好大幅手绘画同各式各样既酒樽，为餐厅环境点缀不少。😎
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苹果木烟熏松露和牛他他
$158
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苹果木烟熏松露和牛他他
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苹果木烟熏松露和牛他他
$158
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🔘 #苹果木烟熏松露和牛他他 $158
比较常于西餐食到他他，今次系第一次尝试和牛他他，觉得好特别。
和牛他他放于密实瓶入面，打开时有烟熏效果。
加入苹果丝、葱花、生鸡蛋等搅伴，调味非常入味。
年肉幼滑软腍，苹果果香带出鲜甜。
扬樱花虾豆腐
$68
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🔘 #扬樱花虾豆腐 $68
份量四大件，上层铺满大量樱花虾及木鱼碎，
外层酥脆内层软，很香口的前菜。
樱花虾饺子
$68
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🔘 #樱花虾饺子$68
份量四只，饺子SIZE好大，上层铺满樱花虾碎，
炸得十分香脆，带有猪肉粟米馅料米。
老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚)
$198
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老饕澳洲M5/M6和牛板腱
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🔘 #老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚) $198
店员好细心，帮忙用柠檬开炉，
并刻意示范到呢款牛肉烧烤方法。
由于和牛板腱较薄，每边烧10-20秒就可以。
牛味浓郁，肉质嫩滑，带少少雪花油脂好好食。
香葱薄切牛舌(7枚)
$82
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🔘 #香葱薄切牛舌(7枚) $82
薄切牛舌比较爽口带嚼劲，一样烧好短时间就食得，
烧完再加上香葱调味，十分香口
全天然豚肉五花腩肉 (8枚)
$130
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全天然豚肉五花腩肉
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🔘 #全天然豚肉五花腩肉 (8枚) $130
腩肉有分薄切/厚切，价钱差$20。要食一于食尽佢！
每片厚切差不多有1cm，全部半肥瘦，油脂分布平均。
烧至两边金黄色，用韩式食法配泡菜、豆瓣酱，生菜包住一齐食。
松露肉碎炒饭
$108
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松露肉碎炒饭
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🔘 #松露肉碎炒饭 $108
炒饭以原只石锅上菜，自行搅伴可做到饭焦效果。
材料份量多，加入大量牛肉粒，填肚一流。
金桔梳打特饮/韩国麦茶
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🔘 #金桔梳打特饮 $48
中午时分唔想咁早饮啤酒，梳打特饮够哂清凉冰冻！
金桔味道清爽解腻，消暑之选。
🔘 #韩国麦茶 $38
烧肉卡路里已经好犀利，饮品推荐无糖之选！
淡淡既麦茶带玉米香味，清新消滞
重点好大樽，仲可以添饮！
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