121BC (已結業)

最近又回访了一家位于中环地窖里的隐世意大利菜，看到最近推出Chef Menu，每人四百多已经有7道菜！-⃙⃘ AntipastiCORN RIBS玉米烧得焦香，加上芝士碎，没有肉的Ribs也好惹味～-BURRATA芝士中最爱的burrata cheese！大大个切开有点流心的质感，加上简单的调味、配料，如橄榄油和沙律菜，足够清新。-TERUSALEM ARTICHOKE芝士加上不同配料如薯块、小番茄和松子仁。-⃙⃘ PrimiCAVATELLI大阪烧风味的手造糬团，对于喜欢QQ口感的我，会给好高分，甜甜的大阪烧酱汁，加上鲣鱼碎，好特别哦～-PAPPARDELLE阔条面有蛋香，软嫩的牛面颊，牛味超浓郁。-⃙⃘ SecondiPORK BELLY 猪腩肉烧的火候刚刚好，外面焦香够脆，切开里面肉质弹牙，以chickpeas作为配搭。-⃙⃘ DolciCarrot cake超大一个Carrot Cake，雪糕云尼拿味道浓郁。