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2021-05-16
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☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 价钱：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5周末下午走到西九龙文化区园内其中一家亚洲法国菜餐厅，Pano意思是「Panorama」，即180度无遮挡维多利亚海港景色 🤩 ，亦是园内唯一一间两层高独立海景餐厅。餐厅以本地及亚洲食材，配合高级法国料理风格和烹调艺术，做出令人垂涎欲滴的精致菜式 🇫🇷 这天先来一试她的下午茶 ☕️ 结论是无论咸点或甜点，其卖相、味道都比预期中更好 👍🏻 简直比很多五星级大酒店更加有水准呢！！😋 我和老公已经约定，下一次必定要来试试晚餐呢！！🤜🏻🤛🏻P.S. 唯一不满只是店经理有点奇奇怪怪，好像嫌我们点得不够多….. (因有2个年幼小孩，已另外点了2杯饮品，每杯加一后$100）💋 下午茶 ($328/head).•♫•♬•咸点•♬•♫•.1. Sweet Corn Bisque 🌽 小杯装粟米汤是味道非常浓郁的浓汤，吃得出是用粟米浓缩做成，味精非常好～2. Balik Salmon Sandwich. Caviar 🥪 三文治除了有烟三文鱼，还有高贵的鱼子酱，这个配搭令
💰 价钱：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
周末下午走到西九龙文化区园内其中一家亚洲法国菜餐厅，Pano意思是「Panorama」，即180度无遮挡维多利亚海港景色 🤩 ，亦是园内唯一一间两层高独立海景餐厅。餐厅以本地及亚洲食材，配合高级法国料理风格和烹调艺术，做出令人垂涎欲滴的精致菜式 🇫🇷
这天先来一试她的下午茶 ☕️ 结论是无论咸点或甜点，其卖相、味道都比预期中更好 👍🏻 简直比很多五星级大酒店更加有水准呢！！😋 我和老公已经约定，下一次必定要来试试晚餐呢！！🤜🏻🤛🏻
P.S. 唯一不满只是店经理有点奇奇怪怪，好像嫌我们点得不够多….. (因有2个年幼小孩，已另外点了2杯饮品，每杯加一后$100）
💋 下午茶 ($328/head)
.•♫•♬•咸点•♬•♫•.
1. Sweet Corn Bisque 🌽 小杯装粟米汤是味道非常浓郁的浓汤，吃得出是用粟米浓缩做成，味精非常好～
2. Balik Salmon Sandwich. Caviar 🥪 三文治除了有烟三文鱼，还有高贵的鱼子酱，这个配搭令味道更突出，新鲜感倍增～
3. Truffle & Wild Mushroom Tart 🍄 酥脆的挞底，加上黑松露酱蘑菇，味道浓郁，一软一脆加起来就是好吃～
4. Foie Gras on Toast. Wild berry 🧆 类似虾多士的炸面包底，上面是质感滑溜、味道浓郁的鹅肝酱，加上少许新鲜杂莓和莓酱，正正中和油腻感，很不错～
5. Lobster Brioche. Tartar Sauce 🦞 预先用他他酱调味煮好的龙虾肉，肉质爽口，面包也烘得很松脆，吃起来真的很享受～
6. Burrata Cheese. Tomato Basil. Iberico Ham 🥓 用上类似印尼虾片的炸片，再放上芝士和淡淡咸香的伊比利亚火腿，出奇的配搭，出奇的美味～
7. Scallop Tartar. Salmon Roe. Saffron Mayo 🫓 这个带子三文鱼籽冷盘，本身海鲜非常新鲜，用蕃红花沙律酱和日本小萝卜配衬起来，味道一绝～
.•♫•♬•甜点•♬•♫•.
1. Red Berry Mille-Feuille 🍒 杂莓拿破仑饼，中层和面层的吉士酱很香滑，加上带酸的红莓，味道很匹配～
2. Fresh Lemon Tart 🍋 平常我很少吃柠檬挞，因为怕太酸太甜，但这个柠檬塔因为饼底做得很出色，柠檬酱也没有做得过酸过甜，味道拿捏得很精准，赞～
3. Bailey’s Tiramisu Cone 🍦Tiramisu做成迷你雪糕杯形状，咖啡味刚好，慕士做得很软滑，bite size亦很方便进食～
4. Homemade Scone. Clotted Cream & Jam 🥠 这个松饼算是做得不错，只是结构稍微松散，但牛油味很香浓，Clotted Cream也非常香滑～
5. Pistachio Bavarois 🥜 小杯装开心果布甸，开心果味道非常浓郁，质感软软但做得很细滑，超赞～
6. Homemade Basil & Citrus Sorbet 🍨 柠檬味sorbet，很香浓新鲜的味道～
7. Selection Ice-Cream 🍦 云呢拿雪糕，满满的云呢拿籽，牛奶味浓厚，也很不错～
.•♫•♬•饮品•♬•♫•.
餐厅选用TWININGS茶包，我选了洋甘菊，味道清香，与整个下午茶☕️完美结合～ 老公选的Iced Cappuccino，忌廉也很幼滑，整体很不错👍🏻
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