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2016-09-03
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这天晚上，朋友约我到位于鲗鱼涌的Bake N Grill吃晚餐，他说这里的午餐质素能够媲美五星级酒店。我们一人点了意粉餐（$250），一人点了扒餐（$450）。套餐包括前菜、汤、意粉或扒、饮品。店员先送上餐包 配有自家制香草酱，餐包卜卜脆，配上香草酱好香。 凯撒沙律比一般外面吃到的截然不同，碎碎面包干换成了一块完整的，卖相吸睛之余，沙律酱又做得非常出色好吃，加上沙律菜爽脆解甜，绝对是用心之作！ 君度果冻鸭肉批面层的啫哩用上橙味，吃上来口感层次丰富，冰凉又创新的味道。 传统焗法式洋葱汤用上超过1.5个洋葱配以面包、芝士等材料新鲜焗制，绝无味精，所以每一口都啖啖精华，绝不口喝！ 主菜来了，个人特别推介天使红虾意粉，用上红虾汁精华调味意粉，意粉均匀吸收精华，加上质感烟韧弹牙，美味！ 美国顶级肋眼牛排质感烟韧，肉味香浓，配上特蒜头也是重点推介，没有酸、苦味道，火喉控制得恰度好处，非常不错！ Chu-chu ($58) Sparo ribs, pineapple, BBQ sauce 牛肋骨小食酱汁香浓美味，惹味极了！
我们一人点了意粉餐（$250），一人点了扒餐（$450）。套餐包括前菜、汤、意粉或扒、饮品。
店员先送上餐包 配有自家制香草酱，餐包卜卜脆，配上香草酱好香。
凯撒沙律比一般外面吃到的截然不同，碎碎面包干换成了一块完整的，卖相吸睛之余，沙律酱又做得非常出色好吃，加上沙律菜爽脆解甜，绝对是用心之作！
君度果冻鸭肉批面层的啫哩用上橙味，吃上来口感层次丰富，冰凉又创新的味道。
传统焗法式洋葱汤用上超过1.5个洋葱配以面包、芝士等材料新鲜焗制，绝无味精，所以每一口都啖啖精华，绝不口喝！
主菜来了，个人特别推介天使红虾意粉，用上红虾汁精华调味意粉，意粉均匀吸收精华，加上质感烟韧弹牙，美味！
美国顶级肋眼牛排质感烟韧，肉味香浓，配上特蒜头也是重点推介，没有酸、苦味道，火喉控制得恰度好处，非常不错！
Chu-chu ($58) Sparo ribs, pineapple, BBQ sauce 牛肋骨小食酱汁香浓美味，惹味极了！
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