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2022-11-10
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今年同男朋友庆祝Anniversary ，拣左哩间最近新开既西餐厅。餐厅环境既氛围同格调都好适合约会同庆祝。由前菜、主菜到甜品，每一款食物都好满意，就连Service都要俾100分❤️🍴Hokkaido Scallop $225卖相已经非常精致，好有分子料理既感觉。有三粒梅酒奶油带子，每粒都好大粒。食落好新鲜，上层煎到金黄香脆，搭配薯蓉同荷兰豆同奶油汁好出色😋🍳Wagyu Beef Tartare $178有特色又好好食，和牛他他加上泡菜蛋黄酱、流心蛋黄，洋葱粒，捞埋一齐食够晒滑身。连埋脆米饼一齐食，唔会觉得腻👍🏻🐟Toothfish $368西京烧非常滑身，外脆内软，口感真系好嫩滑弹牙，连配菜既菇都好好食😋 必食推介⭐️🥩Wagyu Hanger Steak $388五成熟既和牛封门，质感外脆内嫩，入口牛味浓郁，充满肉汁，配上牛肝菌酱汁及迷你红椒，令成道菜式味道再升华不少🍩Pistachio Choux Donut $88Choux Donut其实系类似泡芙，不过系冬甩形状，加左好多开心果酱，味道Creamy又好有充满开心果既味道，食到开心果迷既我好想Encore🤤 另外配上热情果雪葩，
🍴Hokkaido Scallop $225
卖相已经非常精致，好有分子料理既感觉。有三粒梅酒奶油带子，每粒都好大粒。食落好新鲜，上层煎到金黄香脆，搭配薯蓉同荷兰豆同奶油汁好出色😋
🍳Wagyu Beef Tartare $178
有特色又好好食，和牛他他加上泡菜蛋黄酱、流心蛋黄，洋葱粒，捞埋一齐食够晒滑身。连埋脆米饼一齐食，唔会觉得腻👍🏻
🐟Toothfish $368
西京烧非常滑身，外脆内软，口感真系好嫩滑弹牙，连配菜既菇都好好食😋 必食推介⭐️
🥩Wagyu Hanger Steak $388
五成熟既和牛封门，质感外脆内嫩，入口牛味浓郁，充满肉汁，配上牛肝菌酱汁及迷你红椒，令成道菜式味道再升华不少
🍩Pistachio Choux Donut $88
Choux Donut其实系类似泡芙，不过系冬甩形状，加左好多开心果酱，味道Creamy又好有充满开心果既味道，食到开心果迷既我好想Encore🤤 另外配上热情果雪葩，酸酸甜甜，帮助大家饭后刺激味蕾，有多啲唔同嘅口感
🥥Coconut Bavaroise $88
哩个甜品又系另一个惊喜之作，巴伐利亚既椰子味非常突出，上层系椰子慕丝、中间系芒果茸、而底层系蛋糕，味道清新，配搭乳酪、朱古力碎 同芒果汁，食得出甜品师系经过精心设计同制作
CulinArt 1862除左性价比好高，食物好高质同埋服务完全有五星级水准，佢哋每隔一道菜都会帮你执枱，就连我食到张枱有好多面包碎佢都会帮我扫走，真心好Surprise❤️
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