七月烤魚 (已結業)

虽然而家系五月，都走去七月烤鱼。我本身就唔系好食得辣嘅，所以我叫咗一个$499嘅二人套餐，主菜要咗条唔辣嘅清江鱼，系用豆豉来炮制的。叫做酱香豆豉口味。清江鱼我未食过，咁就要试吓啦。用一个浅锅上，条鱼足有两三斤，汁酱在热腾腾的锅上滚起，已经闻到豆豉的香味，初初食落去，有少少似豆豉鲮鱼的感觉。但再食下去，除了有豆豉鲮鱼的感觉外，鱼的肉质十分软糯有鱼味。相信条鱼在上锅之前已经用油炸过，所以亦有外脆内软的感觉。芥末伴秋葵，呢个配菜适合食得辣的人士。蒜蓉烧扇贝，蒜蓉粉丝十分入味，扇贝爽口。烧鸡中翼，外皮香脆，而内面重有肉汁。烧玉米🌽，都唔错。烧韭菜，亦都不俗。烧鸡软骨，有咬口，送啤酒一流。饮品有蓝天乳酸梳打，亦都是一个好的选择。$21草梅番石榴乳酸梳打，呢个配搭，都几新奇，我都几钟意饮。$21除咗秋葵辣之外，其他的食物都是要求不辣的。