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2015-07-24 1592 浏览
间野开左几年,每个星期都经过,但以前得西餐食(里面张介绍讲明店主原本系西厨,之后先有研究咖哩),而无咖哩嘅。 舖头得两个人,一男一女做嘢 我地商量食咩咖哩嘅时候,相信系老板娘嘅人话叫个咖哩牛腩,不过我地想试齐舖头所有嘅咖哩,所以最初无打算叫,而叫左五色咖哩配薄饼(但因为唔够食,最后都系叫左牛腩),小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有鸡卷意粉配沙律菜(送茴香南瓜汤同饮品)首先到嘅鸡卷意粉配沙律菜直觉已经觉得唔够食,D菜仲多过D意粉,不过D意粉加左自制嘅蜜糖芥末酱,甜甜酸酸做沙律酱。当我发现鸡卷『唔见左』嘅时候,见到两片『茄子』,唔止个样似,咬落口感都差不多,只不过呢个有少少鸡味,即系新一代分子料理咁话啦喔~五色咖哩配薄饼最出名嘅黑色:D人觉得佢唔好食,因为佢地知道呢个系咖哩,如果你的唔当呢个系咖哩,香蕉为个汁带来果香,吞落去有少少苦味,唔知同介绍话有朱古力去煮有无关系?不过单系呢两种材料,应该唔会有呢种黑色,唔知系墨鱼汁定芝麻呢黄色:正常巴基斯坦味道,呢度胜在茴香等等嘅香料够浓味,但唔会好辣!绿色:介绍话落左香茅同南姜,都有少少香茅味,里面嘅粒粒有辣味嘅,应该就系南姜白色;正常咖哩+椰汁红色
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间野开左几年,每个星期都经过,但以前得西餐食(里面张介绍讲明店主原本系西厨,之后先有研究咖哩),而无咖哩嘅。 舖头得两个人,一男一女做嘢 我地商量食咩咖哩嘅时候,相信系老板娘嘅人话叫个咖哩牛腩,不过我地想试齐舖头所有嘅咖哩,所以最初无打算叫,而叫左五色咖哩配薄饼(但因为唔够食,最后都系叫左牛腩),小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有鸡卷意粉配沙律菜(送茴香南瓜汤同饮品)

首先到嘅鸡卷意粉配沙律菜直觉已经觉得唔够食,D菜仲多过D意粉,不过D意粉加左自制嘅蜜糖芥末酱,甜甜酸酸做沙律酱。当我发现鸡卷『唔见左』嘅时候,见到两片『茄子』,唔止个样似,咬落口感都差不多,只不过呢个有少少鸡味,即系新一代分子料理咁话啦喔~

五色咖哩配薄饼
最出名嘅黑色:D人觉得佢唔好食,因为佢地知道呢个系咖哩,如果你的唔当呢个系咖哩,香蕉为个汁带来果香,吞落去有少少苦味,唔知同介绍话有朱古力去煮有无关系?不过单系呢两种材料,应该唔会有呢种黑色,唔知系墨鱼汁定芝麻呢
黄色:正常巴基斯坦味道,呢度胜在茴香等等嘅香料够浓味,但唔会好辣!
绿色:介绍话落左香茅同南姜,都有少少香茅味,里面嘅粒粒有辣味嘅,应该就系南姜
白色;正常咖哩+椰汁
红色:正常嘅咖哩可能都有番茄,但唔会番茄多过咖哩,但呢个就系可以番茄多过咖哩,但同时有咖哩香味

南瓜汤反而之后到,因为有忌廉,所以会滑,但仍然有淡淡茴香味
咖哩牛腩转配薄饼(+8),都系同上面个『黄咖哩』一样系巴基斯坦咖哩,但有牛肉味,更香,里面有D豆嘅物体唔知系咪花生,牛腩亦唔会过林。
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堂食