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2019-01-24
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今日去沙田睇戏,每次经过都要排队的亚苏尔今日唔算多人,等两张枱就有位喇,睇戏前就试下葡国菜啦。餐厅装潢新颖有空间感,侍应服务亦勤快。餐牌款式丰富,特色传统一应俱全。我地点了脆皮乳猪伴薯菜:乳猪皮非常脆,多肉,肉嫩多汁,点上芥末酱会生色不少,薯角香脆惹味,烧菠萝同烧翠玉瓜可以清新味觉👍。葡式腊肠肉碎煎蛋饭:腊肠肉碎炒得香口,少许芫茜增添香味,加上饱满的蛋黄汁,很快就清碟了。温泉蛋墨鱼意大利面:墨鱼汁鲜浓,鱿鱼新鲜爽口,混和了温泉蛋更添滑溜口感。烧沙甸鱼:鱼大条,皮烧得香脆,肉新鲜结实,少许调味,更突出鱼的鲜味,连伴碟的沙律菜也非常爽脆新鲜,赞!葡挞:香浓又creamy,蛋面焦香,千层酥皮底够松脆👍👍。
我地点了脆皮乳猪伴薯菜:乳猪皮非常脆,多肉,肉嫩多汁,点上芥末酱会生色不少,薯角香脆惹味,烧菠萝同烧翠玉瓜可以清新味觉👍。
葡式腊肠肉碎煎蛋饭:腊肠肉碎炒得香口,少许芫茜增添香味,加上饱满的蛋黄汁,很快就清碟了。
温泉蛋墨鱼意大利面:墨鱼汁鲜浓,鱿鱼新鲜爽口,混和了温泉蛋更添滑溜口感。
烧沙甸鱼:鱼大条,皮烧得香脆,肉新鲜结实,少许调味,更突出鱼的鲜味,连伴碟的沙律菜也非常爽脆新鲜,赞!
葡挞:香浓又creamy,蛋面焦香,千层酥皮底够松脆👍👍。
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