八月居 (海港城) (已結業)

第一次来八月居，是五年前的生日，那时男友特意安排坐在露天位置，吃过什么我已经忘记得一干二净，但初夏的凉风加上迷人的夜景，那一幕却非常深刻。是日相约三位闺密聚头，顺道庆祝圣诞，当中有两位孕妇，地点选了比较方便她们的尖沙咀。八月居呈S形，乍看之下很地方很少，其实两边尽头都有大房间，足够作为婚宴场地，另外还有个户外区，占地很广。当晚视线范围下都满座，全店侍者都非常忙碌，唤人比较困难。店内提供三款手工花茶，禁不住点了当中的金盏飘香来欣赏一下。可惜，店员把茶端来的时候，整朵花已经全散开来，因此看不到最期待的画面。这个茶跟我想像的不一样，金盏花份量比较少，茉莉的比例占得比较多，两者其实有类似功效，可以降火和缓和胃部不适。呷一口，茶色虽淡，但甘味却很重。以为孕妇吃肥腻东西会反胃，似乎怀孕中其实也各有体质，叫了小碟脆脆BB猪，刚好有四件。碟边伴了颜色缤纷的沙律菜和黄椒，混了点醋，酸酸的开胃之余也减低油腻滞。乳猪皮层有薄薄的油脂，底下是颜色粉嫩的猪肉，再加上薄脆的乳猪皮，一件又怎么会够哦。汤羹选了鲍鱼党参炖土鸡，因为今日无法供应，我们改了比较平淡的翡翠鱼蓉羹，因为鱼肉蕴含丰富的蛋白质，对宝宝也好。透明的