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2025-01-23
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今日在钻石山荷里活广场行街商场大部份餐厅应该都是连锁但竟然都俾我发现到呢间有惊喜既西餐厅餐厅环境相当舒服一半在店内 一半在半开放的商场位置空间感十足 晚餐有十数款SET DINNER款式选择都算多餐汤系洋葱汤 洋葱炒到软淋淋再煲汤底甜味好出而口感浓郁配埋牛油+圆面包一齐食准备开餐 //水牛鸡翼(4只) $32//我地另外加了一个水牛鸡翼小食鸡翼外皮炸得好香脆内里肉质嫩滑 仍然保存肉汁水牛鸡翼最紧要系酱汁呢个汁做得相当不错酸酸辣辣口感真系非常开胃 //轻煎刺身级带子鲜虾蛋黄忌廉汁手工意粉 $168//主菜系在餐牌入面见到又刺身级又手工意粉所以选择了果然系刺身级的带子超大只口感爽弹 煎得外香内嫩另外虾仁都好大只爽口弹牙最正系个手工意粉口感烟韧之余重蛋香最重点系意粉超挂汁每一条都沾满蛋黄忌廉汁每一口都好滋味满足 //烧日本黑毛猪鞍 $188//厚切猪鞍真系好厚切落去的第一秒真心惊喜肉质嫩滑一切到底猪鞍能够做到呢个质地已经相当不俗而且表层仲烤到焦香味好出系会令人食过番寻味的感觉 //朱古力咖啡 (+$18)//口感不错 咖啡豆的香中和了朱古力的甜饮完都不会感觉太甜是一种舒服的感觉
商场大部份餐厅应该都是连锁
但竟然都俾我发现到呢间有惊喜既西餐厅
餐厅环境相当舒服
一半在店内 一半在半开放的商场位置
空间感十足 晚餐有十数款SET DINNER
款式选择都算多
餐汤系洋葱汤 洋葱炒到软淋淋再煲
汤底甜味好出而口感浓郁
配埋牛油+圆面包一齐食准备开餐
//水牛鸡翼(4只) $32//
我地另外加了一个水牛鸡翼小食
鸡翼外皮炸得好香脆
内里肉质嫩滑 仍然保存肉汁
水牛鸡翼最紧要系酱汁
呢个汁做得相当不错
酸酸辣辣口感真系非常开胃
//轻煎刺身级带子鲜虾蛋黄忌廉汁手工意粉 $168//
主菜系在餐牌入面见到又刺身级
又手工意粉所以选择了
果然系刺身级的带子
超大只口感爽弹 煎得外香内嫩
另外虾仁都好大只爽口弹牙
最正系个手工意粉
口感烟韧之余重蛋香
最重点系意粉超挂汁
每一条都沾满蛋黄忌廉汁
每一口都好滋味满足
//烧日本黑毛猪鞍 $188//
厚切猪鞍真系好厚
切落去的第一秒真心惊喜
肉质嫩滑一切到底
猪鞍能够做到呢个质地已经相当不俗
而且表层仲烤到焦香味好出
系会令人食过番寻味的感觉
//朱古力咖啡 (+$18)//
口感不错 咖啡豆的香中和了朱古力的甜
饮完都不会感觉太甜
是一种舒服的感觉
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