豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

营业中

休息中

屯马线开通，去石门确实超方便，今晚就慕名到石门一间火锅鸡煲店（丰锅鸡煲）见佢系openrice嘅好评点激超多，呢排天气又转凉，食下鸡煲暖暖胃先。先点两杯解渴消滞冻饮🍹黎到紧系要试试（丰锅招牌麻辣鸡煲🥘），两个人食order左半只鸡（小辣），一上枱，店员姐姐即刻帮忙将鸡件返炒，鸡件伴随一大堆香料（大葱、原粒干葱、紫洋葱、香芹、大量芫荽），返炒几下，麻辣香气即时到位👍🏻。要赞一赞只鸡，好肥美肉厚，啖啖肉嘅口感，好幸福😋，每件鸡都挂满麻辣酱，入口麻麻辣辣香香，食得好过引；下次再黎可以升级试下中辣😋。咁靓嘅麻辣汁紧系要叫碟牛柏叶黎索汁啦😆。手工四宝丸：鲮鱼丸，松松软软，好鲜甜鲮鱼味虾丸，爽弹鲜甜墨丸同黑墨丸，呢两款我最钟意，尤其黑墨丸，除左Q弹有墨味外，中间仲有好多墨鱼粒粒，口感一流👍🏻。顶级安格斯牛（小）份量好大碟，7分肥夹3分瘦分铺均匀，入口牛味甘香，肉质鲜美滑嫩。