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2023-03-24
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今次系一个人食晚饭，享受下一人嘅浪漫💗去左一间上环的隐世日本风居酒屋，装潢主要以日本特色街道同店舖🏯做主题，就好似真系去左日本一趟咁🇯🇵呢度主打熟食 Omakase、串烧🍢清酒🍶，好啱同三五知己喺度享受一番。★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*🍜1人熟食 Omakase $298🥢前菜 (牛蒡渍 萝卜渍 蒜头渍)牛蒡渍、萝卜渍、蒜头渍系通过用盐来进行渍制，可以提取出食材嘅美味，再加入味噌或醋等调味料，味道更突出🥗季节沙律沙律菜及番茄用上麻酱，更开胃🥣煮物 - 牛肋肉散发出阵阵香气嘅牛肋肉，煮得够淋并带有口感🍗炸物 - 炸鸡炸鸡的粉浆没有过厚 咬落热辣辣而且够嫩滑多汁🍢串烧 - 羊肉 鸡翼 茄子可惜的是我唔食羊，只咬了一小口但鸡翼的外层脆，内里啖啖肉，不错。茄子🍆2大片厚切，而且非常多汁乌冬乌冬非常弹牙。🥧甜品 - 抹茶红豆大褔日本传统的大福 烟靭的外层，内里充满豆沙馅
呢度主打熟食 Omakase、串烧🍢清酒🍶，好啱同三五知己喺度享受一番。
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🍜1人熟食 Omakase $298
🥢前菜 (牛蒡渍 萝卜渍 蒜头渍)
牛蒡渍、萝卜渍、蒜头渍系通过用盐来进行渍制，可以提取出食材嘅美味，再加入味噌或醋等调味料，味道更突出
🥗季节沙律
沙律菜及番茄用上麻酱，更开胃
🥣煮物 - 牛肋肉
散发出阵阵香气嘅牛肋肉，煮得够淋并带有口感
🍗炸物 - 炸鸡
炸鸡的粉浆没有过厚 咬落热辣辣而且够嫩滑多汁
🍢串烧 - 羊肉 鸡翼 茄子
可惜的是我唔食羊，只咬了一小口
但鸡翼的外层脆，内里啖啖肉，不错。
茄子🍆2大片厚切，而且非常多汁
乌冬
乌冬非常弹牙。
🥧甜品 - 抹茶红豆大褔日本传统的大福 烟靭的外层，内里充满豆沙馅
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