Fetch Coffee (已結業)

星期六要上班，午餐决定要吃好一点奖励一下自己Fetch Coffee开业于六月中，隐身于苏杭街尾段其实这次已不是我第一次试这家，前两次同样是外卖自取今次当然也不例外～我早早Like了他们的FB专页，所以菜单可以先于网上预先查看喔！有一点值得推荐的是他们每星期会换两次菜单，增加新鲜感刚好昨天遇上Saturday Special Menu，刚好对上我的胃先打好电话，店员会问到预计到店时间，以做好准备到店时外卖已经准备好，是星期六的关系吧，店内只有几位客人各位店员态度非常有善，开放式的厨房可以直接与厨师说话呢～这家还有一个特别之处，平时外卖会用发泡胶盒、胶袋和胶叉匙可是他们改了用纸盒和木叉匙，美观之余又比较环保～我点了黑松露烟肉什菌意大利粉(HK$72)套餐包括：汤或及咖啡或茶，还不用另外加一服务费哟！我真的对意大利粉情有独钟，这组配搭简直是我的大爱！沙律有火箭菜、紫生菜，食材新鲜爽口，配上他们自制的苹果酱酸酸甜甜代替惯常的沙律酱或醋，清新又开胃打开盒子，那黑松露独有的香气扑鼻而来每一口都带著浓郁松露、什菌和烟肉味道，三种食材都非常香口意大利面不会过于软稔，有弹性，面量也适中最后来一杯顺口的