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2014-11-12 2383 浏览
星期一的早上, 衬着自己刚放产假而妈妈刚好放假, 便相约她一起饮早茶共聚天伦。听妈妈说煌府的点心不错, 所以便来一试。我们共点了八个点心,落单跟上菜的时间相距只约10分钟,颇有效率。先来的点心是奶黄包,马拉糕及抄米粉。奶黄包包皮松软,涵亦不会太甜, 有流心的感觉,不错!马拉糕质地亦很松软,入口即溶, 颇好吃。至于抄米粉,味道可以,不算太咸,若可加多少许配料就更好。至于牛肉球, 肉质不算太软,算是没有混了太多梳打粉, 保留了一点牛肉味。咸水角亦值得一赞!炸得外脆内软, 亦不觉油腻。函料方面,亦没有放大多肥肉,算是较健康。但略嫌瘦肉粥太稀, 味道淡似水。另外两个点心皆是凤爪排骨饭,饭煮得偏烂, 但凤爪及排骨的味道挺好。服务方面,侍应服务殷勤,值得一赞。
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山竹牛肉球
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奶黄包, 马拉糕及抄米粉
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星期一的早上, 衬着自己刚放产假而妈妈刚好放假, 便相约她一起饮早茶共聚天伦。听妈妈说煌府的点心不错, 所以便来一试。我们共点了八个点心,落单跟上菜的时间相距只约10分钟,颇有效率。先来的点心是奶黄包,马拉糕及抄米粉。奶黄包包皮松软,涵亦不会太甜, 有流心的感觉,不错!马拉糕质地亦很松软,入口即溶, 颇好吃。至于抄米粉,味道可以,不算太咸,若可加多少许配料就更好。至于牛肉球, 肉质不算太软,算是没有混了太多梳打粉, 保留了一点牛肉味。咸水角亦值得一赞!炸得外脆内软, 亦不觉油腻。函料方面,亦没有放大多肥肉,算是较健康。但略嫌瘦肉粥太稀, 味道淡似水。另外两个点心皆是凤爪排骨饭,饭煮得偏烂, 但凤爪及排骨的味道挺好。服务方面,侍应服务殷勤,值得一赞。
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咸水角
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-03
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (早餐)
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