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2016-06-07
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坐在榻榻米前享受慢活晚餐,虽然不习惯屈膝而坐,但偶然一次感受日式风味也不错。吉列猪排定食,配面豉汤,渍物青瓜,白饭及饮品。猪排外观有别一般的吉列炸物,外层没有厚厚的炸粉,虽然肉质有点硬,可幸是猪排并没有放上松肉粉,富有猪本来的味道及质地。白饭面洒上黑芝麻味粉,份外惹味,更能提高食欲。套餐的饮品可选抹绿奶茶,绿茶味香淳配以柔滑牛奶,令人回味。叉烧乌冬,乌冬烟韧,有口感,不会太淋身,叉烧肥瘦适中,配上多块昆布,使汤底充满清香的昆布味。绿茶千层塔,除了绿茶忌廉涂于多层薄薄的班㦸皮上,配上浓郁绿茶酱,简真是绿茶控至爱。碟边还有大大粒红豆,使千层塔味道不致太单一。
吉列猪排定食,配面豉汤,渍物青瓜,白饭及饮品。猪排外观有别一般的吉列炸物,外层没有厚厚的炸粉,虽然肉质有点硬,可幸是猪排并没有放上松肉粉,富有猪本来的味道及质地。白饭面洒上黑芝麻味粉,份外惹味,更能提高食欲。套餐的饮品可选抹绿奶茶,绿茶味香淳配以柔滑牛奶,令人回味。
绿茶千层塔
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