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2016-09-13
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人生当中,总会遇上过客! 然而,在我口中的过客是指旧男友!十八、廿二的时候,好可能行桃花运,根本不愁找不到男朋友,所以...当时不懂得珍惜!而每一位过客,都会带给我快乐及不同的感觉...! 就好像爱一个上一课!至今,已累积了不少! 当时,没想到自己会成为「剩女」,经历单身好一段时间,突然遇到男生,大家尚未了解便开始了,不知道是否我单身久了而习惯单身生活?还是尚未适应他/ 感情生活呢? 一个小风浪便把我们打散了! 从此,又多了一位过客,庆幸!他介意我的决定,再见亦是朋友!多一个朋友好过多一个敌人吧!回复单身后,又要重新出发!再做独行女侠不受管束,自由自在去做自己喜欢做的事情嘞! 早前,留意到上环有一座蓝色外墙的酒店或 Apartment,这里有间西餐厅! 原来供应不少美食,一于找晚放工去帮衬,对自己好一点吧!Gees 位于上环皇后大道西蓝色外墙的西关!放工来到,正直是黄昏,酒吧位于地下那层,西餐厅则位于一楼!这里高级格调而优雅的装潢,每张桌子上均放上小蜡烛,闪闪烛光倍添情调! 播放英文慢歌,弥漫浪漫气氛!我不想破坏气氛,又想落得耳清净,所以没有约人同行! 回复单身后,享受独食的快乐!侍
回复单身后,又要重新出发!再做独行女侠不受管束,自由自在去做自己喜欢做的事情嘞!
早前,留意到上环有一座蓝色外墙的酒店或 Apartment,这里有间西餐厅! 原来供应不少美食,一于找晚放工去帮衬,对自己好一点吧!
Gees 位于上环皇后大道西蓝色外墙的西关!放工来到,正直是黄昏,酒吧位于地下那层,西餐厅则位于一楼! 这里高级格调而优雅的装潢,每张桌子上均放上小蜡烛,闪闪烛光倍添情调! 播放英文慢歌,弥漫浪漫气氛! 我不想破坏气氛,又想落得耳清净,所以没有约人同行! 回复单身后,享受独食的快乐!
侍应不时添水,主动有礼!值得一赞!
供应西餐为主! 面包篮
有三款面包让我大饱口福!各有不同的质感!
黑麦包质感绵密!意大利包表面铺满面粉,外层脆身,里内烟韧! 另一款法包呈波形,外层较为硬身!
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煎至表面金黄色的蟹饼缀以沙律,配上千岛酱汁及红灯笼椒汁;满载蟹肉的蟹饼,真材实料!啖啖肉每一口也渗出鲜味来! 夹杂清爽的洋葱粒及青瓜粒,给人清新的感觉! 两款酸味的酱汁,各式其色,千岛酱汁酸咪咪几醒胃,红灯笼椒汁酸中带甜,口味较为突出! 沙律菜为 baby 菠菜及九芽菜,混合柠檬汁,味道天然清怡!
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入口香浓汤底,橙红色是来自龙虾, 配上一件鱼柳及带子,两者同样嫩滑!后者更为鲜甜! 质感浓稠适中而略带浓腻的汤,加上份量十足,足以令我半饱!
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餐厅用上时令的荔枝做成荔枝汁,看到餐牌时,已令我蠢蠢欲动想试!
经烹调过的荔枝,香甜味跑掉了!果肉柔软,差点认不出来!荔枝汁成品是啡黑色的,混合薄荷油!西班牙黑毛猪配上轻带香甜芳香的荔枝汁, 当我看见如此厚身的黑毛猪,顿时觉得眼阔肚窄! 黑毛猪烤至全熟,肉质不嚡口,略带肉汁!荔枝汁有助中和腻滞感!配搭恰好!
烤薯仔蛋垫底,还有清新的露笋!食完填饱肚!
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细心的师傅先将盛载雪芭的酒杯雪冻, 巧妙地杯边沾上幼盐, 看来青柠雪芭是自家制,入口即溶,清而酸,青柠雪芭蘸一蘸上盐,味道中和兼带甜,即时给味蕾与别不同的感觉! 以这价位绝对值得一试!
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