Gees Restaurant & Bar (已結業)

This is definitely my favourite place for a proper lunch. They update their menu regularly, so you may call them or send then a whatsapp message to find out what they are currently offering. I always get pleasantly surprised by their appetizer/salad - it is different every time when I go, but there's one thing which always remains the same: always delicious and refreshing.Creamy soup which matches perfectly with their garlic bread salmon - slightly crispy skin, tender and juicy inside I'm not

好姊妹同我慶生，話說我bookmark左呢個地方好耐，今次終於可以試下喇！呢度環境夠晒寧靜舒適，而且都幾有情調，啱晒d情侶黎慶祝生日/紀念日 （雖然我唔係XD)。相信黎得呢度，都會必試招牌蟹餅。一般蟹餅都混入左麵粉，呢度就用料十足，食落啖啖蟹肉，味道仲好鮮甜，加埋d洋蔥香噴噴，好想一個人食晒佢 lol我地仲試左個鵝肝兩食嘅頭盤，一個係凍食，應該係用酒浸過，食落甘香醇厚，配埋醃過嘅洋蔥，放喺脆脆嘅麵包上面，so yum！ 而另一個就係煎鵝肝，配埋caramel pineapple，多左份果香，放喺甜甜地嘅麵包上面，係晚餐完美嘅序幕！主菜方面，我地點左Iberico Pork Chop，佢d食材真係唔錯，塊豬燒得啱啱好，食落充滿肉香，個汁加左荔枝去煮，配搭幾特別，唔會好甜，味道幾討好。旁邊嘅配菜都唔馬虎，特別係d蘆荀，好鮮嫩多汁。另外，我地仲點左Seafood Fettuccine，幾樣海鮮入面我最鍾意帶子，因為只係輕輕煎過，食落好軟熟又鮮甜；虎蝦大大隻，肉質爽彈，夠新鮮，都好正；個斑就淡口d，不過都幾滑，唔會好乾；寬條麵掛上用蝦煮成嘅汁，鮮味十足！最後，我地當然用左另一個胃去試甜品啦 X

久違了的fine dining, 好多謝您們的體貼同細心。是夜與老公慶祝第三個結婚週年，餐廳的靚仔職員已認得我倆，也寒暄致意，送上美酒，這杯紅酒真的感上添花，美酒配佳餚，加上浪漫的環境氣氛。今晚人流不多，跟老公一同結婚時的片段，多美好。今餐我倆都很滿意，第一次食焦糖布甸，正。最後他們都很主動的歡送我倆，「下次見。😘」

Happy Friday~lunch 就去左附近酒店既西餐廳 聽朋友講都幾好食 就試下佢lunch time 唔算多人 有set lunch 包主食，沙律，湯同埋野飲先黎左個沙律 個汁幾好食 仲有d酸酸Mei Mei 既魚仔 幾特別湯黎左個南瓜湯 幾好飲 好滑 同好濃郁 但飲完個湯已經好飽個蒜蓉包好好食 好脆！之後就黎個主食 我叫左個羊肉扁意粉 個汁ok 個意粉幾煙un 羊有d so我朋友就叫左牛扒（唔記得影）但真係烤得～好～好～食！好有肉汁 同埋份量好大 好夠食！最後有杯野飲 份量反而少Overall 唔錯 service 幾好 同埋牛扒個set 抵好多！推介～

小琪子帶路，帶我和小福子去她的私竇。大隱隱於市，雖然gees並非位處鬧市，但它不失為鬧市旁的秘密花園。下層是小小的酒吧區，上電梯後映入眼簾的是黑白色錯落的設計，不失型格之餘又感覺雅致浪漫。喜歡它的心思，每邊牆身各有特色。說實在，餐桌上放有小蠟燭是西餐的基本，但是gees不會將燈光調得特別昏暗來刻意營造浪費，只是配上音樂和小小的火光和雪白的枱墊映身，再加上人少少的環境，浪漫氣氛一流。餐包熱過微溫上枱，事後睇番其他食評先發覺原來餐飽日日不同款式，這點小心思值得加分。小琪子特別喜歡長餅乾條，脆度十足，同時扁法包口感煙un，內層軟熟，塗上一層牛油在中間待至半溶，我喜歡。我印象中的凱撒沙律有同小異，但是gees的凱撒沙律味道別樹一格，它加了一種腌製過的魚，味道鮮鹹，讓沙律提鮮了。聽說蟹餅是gees的招牌菜，小小甜到來，怎能不一試呢？以黑板碟盛載，再以千島醬 和紅柿子椒泥 畫龍點晴，極盡視覺的衝擊和享受。蟹餅的外表煎得金黃帶焦，內層啖啖蟹肉既香脆又嫩口，難怪成為眾人心水之選。蟹肉上的沙律菜爽脆新鮮，一樂也。其實本人不好魚，因為我很怕腥，所以遊水魚清蒸還好，其他的只要有腥味我便不吃了。這鱈魚卻讓我喜

哈哈。一個半月光顧了三次2月14日情人節2月25日朋友生日3月21日帶爸媽妹來話哂fine dining 對於我這些窮等人家係高消費，但我來了三次就證明我多喜愛這家餐廳同埋佢其實價錢算係平價超值的fine dining,所以我真心推介。睇相可能會以為佢食物份量好少，但我次次都係4個人叫3碟主菜加1碟前菜就足夠，因為次次都食到甜品都好飽了。今次我也不例外，必點：前菜：蟹餅主菜：鴨combo甜品：香蕉批今次試左black cod,好滑好香。重點係今次爸爸發現原來有citibank白金visa咭就有一支免費白酒/紅酒。所以今次有免費酒飲。嘻嘻。當然用左citibank就用唔到東亞同AE九折優惠，所以就自己衡量一下吧。嘻嘻。如果比我再選擇，會選9折

我光顧了三次，今年情人節是第一次。我係openrice搜尋的，比較過好多間餐廳，見呢間之前的食評及價錢都不錯，就訂座了。樓下門口裝潢已感覺有格調，搭lift上去，一出去就有人serve您去坐下。其實有個小插曲，原本我訂座果陣話情人節無set dinner, 所以我才訂座，因為我喜歡自已點下自已喜歡的食物。但果日一上去就話情人節set已經定立。其實當時果一下我有點錯愕，但我見餐廳的環境很有情調，服務員也很像5星級酒店那樣專業流暢的serve我們，最重要我見果情人節set價錢係我budget內，所以就去馬啦由餐枱上的1支白1支紅的玫瑰到佢由前菜到甜品都好滿意。我們另叫了兩杯白酒。我同老公都好享受當晚的氣氛。

真的很有水準，5星級服務及食物質素，由配菜到主菜都一樣用心烹調。今年情人節剛去完。今次朋友生日再來，朋友很滿意。餐廳環境也很有情調，枱與枱之間有足夠空間。很舒適。每人消費$350，我個人覺得值。東亞同AE咭有9折優惠。

Went to Gees after reading all the positive reviews. The restaurant was small and the clientele was very decent. No one spoke loudly and no one ate loudly!! Service was excellent, cannot fault it in any way. Really loved that they gave us chilled wine glasses for our sparkling wine.Our starters- scallops cocktail and crab cake. The cocktail was ok. Crab cake well cooked. The rib eye steak for main was a disappointment. It was greasy and the presentation of the dish was not elegant. I had the por

見到朋友的照片很吸引，臨近聖誕我都忍唔住黎食下。叫左佢嘅signature 蟹餅，啖啖蟹肉，非常足料，不用太多描述就是單純的美味！為整餐飯掀起左好好的序幕！之後叫了一個黑毛豬鞍。呢個嘅煮法好特別！入面釀左一粒荔枝肉，豬肉𩙿食落滿滿果香。非常滿意！最後吃了香蕉mousse cake，mousse 入口即融！

中上環一直都有很多的好餐廳，在夜景低垂後，中午因商業區而繁忙的街道慢慢變得寧靜，燈火亮起後你會發現原來有些你未有留意的餐廳就在左近。這天來到了上環的Hotel LBP，地下和一樓原來有一間酒吧和餐廳。如不是燈光亮起，平時在外走過也不一定發現。在餐廳內是另一片天，雪白又精緻的裝潢令人很驚喜，而且也是個浪漫慶祝的好地方。猜想這是酒店的一部分吧？因為看到有像酒店早餐供應的擺設。餐牌並不複雜，很快我們就選好了。先來了杯Shiraz 紅酒，好配合將要來的美食！前菜是36個月的西班牙黑毛豬(Iberico Ham)。看上去黑毛豬的顏色殷紅，日子有功風乾至36個月。配上了的除了是有無花果外，也有..菠蘿和西瓜?! 沒錯，意想不到是當咸香的黑毛豬配上了香甜多汁的菠蘿原來很夾！新嚐試！另一味是Gees蟹餅(Gees Crab Cake)。蟹餅是餐廳的招牌，送到時已經香氣十足。果然沒令人失望，蟹肉鮮嫩份量很多絕無欺人；鮮美又好味的蟹餅令人反覆細嚼才想下哽。帶子濃湯(Fish Bisque fish fillet and scollop )賣相精美吧？濃郁的海鮮湯中，有一顆輕煎至半熟的帶子，與鮮美的湯相輝映

有冇試過呢, 夜晚放咗工, 條街好靜你會莫名奇妙咁有種寂寞嘅感覺嗰種感覺縈繞住你跟住你同咗你個FD去食飯排遣一下行吓行吓, 其實都已經去到上環ga la但係夜晚喺上路行吓都幾舒服跟住朋友就話, 今晚放咗工, 我哋要relax, 學JM話齑, FINE DINE 一下餐前麵包好香口, 種類都多但係要舒緩有點兒悶悶的心情, 都係要啲酸酸哋嘅嘢食我好鐘意我個main course - Iberico Pork Chop佢係一份豬扒, 配以荔枝汁, 伴有青蘆筍, 個汁實在發揮到配角變成主角嘅function佢令到我覺得肉更霖, 更開胃而伴碟嘅抈蘆荀同荔枝肉亦中和返一大件肉嘅膩味感甜品我亦都要咗個酸酸哋嘅lime sorbet佢嘅雪芭係自家製, 有著清新的青檸味, 盈溢口中

當天實在太高興 , 一於和太座 靜靜地吃餐好的 ~ 餐廳面積十分的骰 , 但還滿有情調的 , 最適合夫妻談談情 ~因為定了位 , 所以獲安排入坐私隱度高的廂房 ~Menu ~ Pink Panda $ 58色澤鮮艷 , 味道酸甜又略帶酒精 , 非常醒神 ~麵包端上桌時略帶微溫 , 質感鬆軟輕柔 , 味道相當不俗 ~ " Gees " Crab Cake $ 118厚身的蟹餅上加有沙律菜 , 蟹餅煎得酥脆 , 內藏多梳梳的蟹肉 , 併合了薯仔片及粟米粒 , 口味清新 ~ French Duck Platter $ 278我稱它為 " 法式鴨碟 " , 一次過把鴨腿、胸、鴨肉凍通通食掉 ~ 鴨腿皮煎得薄而且脆 , 鴨肉味道鮮美 , 口感柔韌 , 一點都不油膩 ~ 砵酒汁讓鴨肉帶酒香而不羶 ~ 鴨胸肥厚 , 煎成富有油香 , 肉嫩有汁 , 食起來口感味道層次豐富 , 伴著大啡菇來食可解膩 ~ 總括來說 : 用餐環境雅緻 , 食物質素高 , 服務態度良好 ~本篇完 ~

呢度嘅"Gees" Crab cake 蟹味好重，一絲絲的蟹肉煎成餅，蟹肉入口啖啖鮮甜，不油腻，仲保持到juicy，外面煎得好香脆主菜叫了豬扒，這個Iberico Pork Chop 是估不到的好味，煎香了的豬扒口感好軟林，入口好鮮味，加埋左荔枝汁，估不到茘枝味和豬扒好配合，甜味令豬扒更突出Banoffee Pie自家制香蕉批十分吸引，等的時候已經聞到那陣燒香的香蕉味，香蕉軟身配上面一層脆脆焦糖，囗感對比下好有趣！批都好味，不是太甜也不是太滯，林身忌廉加少許脆的批底，味道都夾

拍拖周年紀念日，一早系網上面搵左呢間餐廳，諗住同男朋友去完海洋公園就去dinner～ 地下果層以吧枱形式，環境裝修得好舒服！餐廳好貼心咁安排左四人座位俾我地，呢個位可以落簾，比較有私人空間，而且仲有sofa，好舒服flower單單睇餐桌上面嘅擺位，就覺得呢間餐廳非常高級。Shrimps Cocktail ($108)見到個名已經好好奇，見到個樣真係心花怒放。蝦都幾大隻，色澤紅潤油亮，蝦肉非常鮮嫩，滋味鮮美。另外，配合芒果沙律醬同生菜絲，成個感覺好fresh~Fruit Punch ($48)雜果既味道，不過柚子味比較特出，唔會太甜！叫dinner set包括既餐包，佢地既餐包有三種唔同既口味，但都以淡味為主，個人較中意深色果款，外脆內軟。Fish Bisque($98)顏色呈金黃色，每一啖都有濃郁既蝦膏香味同魚既鮮甜味heart另外，有一隻帶子同一件fish fillet。帶子好大隻，咬落好有口感！而且味道鮮甜！Prawn & Scallop($268)表層放烤帶子同大蝦，味道都好鮮美，帶子嫩滑，蝦好爽口彈牙，咬落好有口感，底層放左西班牙海鮮飯，除左有鮮味之外，仲有d烤完既香味～總括而