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2023-07-13
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一個紓心自在的中午！擁抱藍天、白雲、明媚的陽光與及美麗的維港！令人陶醉的氛圍，又怎可缺少美食相伴呢！仍記得空著肚子吃的一口滑蛋鰻魚飯，是滿瀉的溫馨滋味！ 香港人熱愛 Buffet，今次來到一位難求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦點。「Harbourside」按照季節和時令精選中西和亞洲風味菜餚，著重食物的質素和新鮮程度，幾乎每款食物也可深刻體會得到其重點，於我而言就是貴精不貴多的自助餐新體驗！除了質優的凍海鮮，日本刺身也是最受歡迎之一，難怪長龍不絕！甜蝦、赤貝、吞拿魚、油甘魚和三文魚刺身均非常新鮮、味道鮮美。多款日式壽司、卷物和冷麵，亦同時俱備。然而香氣迫人、即製兼即時叫人暖在心的滑蛋鰻魚飯，肯定是個人之推介 ！非常吸睛的 Roasted Argentina Striploin 及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄準了！自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，陣容可以話無得輸！連醬料也細緻過人的海南雞飯，加配蝦餃和燒賣兩款中式點心一同品嚐。然後逐一嘗試各款亞洲和中式菜餚，
擁抱藍天、白雲、明媚的陽光與及美麗的維港！令人陶醉的氛圍，又怎可缺少美食相伴呢！
仍記得空著肚子吃的一口滑蛋鰻魚飯，是滿瀉的溫馨滋味！
香港人熱愛 Buffet，今次來到一位難求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦點。「Harbourside」按照季節和時令精選中西和亞洲風味菜餚，著重食物的質素和新鮮程度，幾乎每款食物也可深刻體會得到其重點，於我而言就是貴精不貴多的自助餐新體驗！
除了質優的凍海鮮，日本刺身也是最受歡迎之一，難怪長龍不絕！甜蝦、赤貝、吞拿魚、油甘魚和三文魚刺身均非常新鮮、味道鮮美。多款日式壽司、卷物和冷麵，亦同時俱備。然而香氣迫人、即製兼即時叫人暖在心的滑蛋鰻魚飯，肯定是個人之推介 ！
非常吸睛的 Roasted Argentina Striploin 及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄準了！
自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，陣容可以話無得輸！
連醬料也細緻過人的海南雞飯，加配蝦餃和燒賣兩款中式點心一同品嚐。
然後逐一嘗試各款亞洲和中式菜餚，如雜錦點心、鎮江骨、紅酒慢煮羊膝、薑蔥蒸海斑、金不換辣椒炒蝦球、芝士焗薯配海鮮、海南雞飯、木魚花炸千頁芥末豆腐、臘味炒椰菜花、盲曹配香檸忌廉汁、中式炒海鮮、和式牛肉咖喱、蒸海鮮陳川粉、烤田園蔬菜、薯蓉焗肉批和印式咖喱鴨等等等，任務絕非簡單！
中西湯品分別為野生蔘煲老雞和蟹肉南瓜湯，兩款湯品也不錯！ 就是不能錯過即叫即製的海鮮喇沙。
平日不太愛甜的我，也被「Harbourside」的蛋糕、Cup Cakes、可麗餅、Macarons、蘋果金寶、Tiramisu、朱古力脆片等甜品所吸引！若然由我推介的話，自家製雪糕必然是我的首選！無論是 70%黑朱古力、芒果雪葩、宇治抹茶、港式奶茶、馬達加斯加雲呢拿、冷萃咖啡、榛子，抑或是士多啤梨雪葩的口味，各有特色、各展美味，看見也讓人流口水！
特濃朱古力蛋糕和朱古力脆片推介給朱古力的鐵粉們！
的不太甜、足料的紫米露也有一定水準！
甜品的第二推介是萄撻，酥皮鬆化、焦糖蛋漿香嫩，加上甜度不高，值得多來一個！若然你想享用一個悠閑紓心、精益求精的自助餐，「Harbourside」會是一個很適合的選擇！
自助午餐：
星期一至五 1200至 1430
成人： HK$528/位 兒童 (4-11歲) ：HK$268/位
星期六、日及公眾假期 1200至 1500
成人： HK$688/位 兒童 (4-11歲) ：HK$348/位
题外话/补充资料：
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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