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2023-07-13
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一个纾心自在的中午！拥抱蓝天、白云、明媚的阳光与及美丽的维港！令人陶醉的氛围，又怎可缺少美食相伴呢！仍记得空著肚子吃的一口滑蛋鳗鱼饭，是满泻的温馨滋味！ 香港人热爱 Buffet，今次来到一位难求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦点。「Harbourside」按照季节和时令精选中西和亚洲风味菜肴，著重食物的质素和新鲜程度，几乎每款食物也可深刻体会得到其重点，于我而言就是贵精不贵多的自助餐新体验！除了质优的冻海鲜，日本刺身也是最受欢迎之一，难怪长龙不绝！甜虾、赤贝、吞拿鱼、油甘鱼和三文鱼刺身均非常新鲜、味道鲜美。多款日式寿司、卷物和冷面，亦同时俱备。然而香气迫人、即制兼即时叫人暖在心的滑蛋鳗鱼饭，肯定是个人之推介 ！非常吸睛的 Roasted Argentina Striploin 及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄准了！自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，阵容可以话无得输！连酱料也细致过人的海南鸡饭，加配虾饺和烧卖两款中式点心一同品尝。然后逐一尝试各款亚洲和中式菜肴，
拥抱蓝天、白云、明媚的阳光与及美丽的维港！令人陶醉的氛围，又怎可缺少美食相伴呢！
仍记得空著肚子吃的一口滑蛋鳗鱼饭，是满泻的温馨滋味！
香港人热爱 Buffet，今次来到一位难求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦点。「Harbourside」按照季节和时令精选中西和亚洲风味菜肴，著重食物的质素和新鲜程度，几乎每款食物也可深刻体会得到其重点，于我而言就是贵精不贵多的自助餐新体验！
除了质优的冻海鲜，日本刺身也是最受欢迎之一，难怪长龙不绝！甜虾、赤贝、吞拿鱼、油甘鱼和三文鱼刺身均非常新鲜、味道鲜美。多款日式寿司、卷物和冷面，亦同时俱备。然而香气迫人、即制兼即时叫人暖在心的滑蛋鳗鱼饭，肯定是个人之推介 ！
非常吸睛的 Roasted Argentina Striploin 及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄准了！
自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，阵容可以话无得输！
连酱料也细致过人的海南鸡饭，加配虾饺和烧卖两款中式点心一同品尝。
然后逐一尝试各款亚洲和中式菜肴，如杂锦点心、镇江骨、红酒慢煮羊膝、姜葱蒸海斑、金不换辣椒炒虾球、芝士焗薯配海鲜、海南鸡饭、木鱼花炸千页芥末豆腐、腊味炒椰菜花、盲曹配香柠忌廉汁、中式炒海鲜、和式牛肉咖喱、蒸海鲜陈川粉、烤田园蔬菜、薯蓉焗肉批和印式咖喱鸭等等等，任务绝非简单！
中西汤品分别为野生参煲老鸡和蟹肉南瓜汤，两款汤品也不错！ 就是不能错过即叫即制的海鲜喇沙。
平日不太爱甜的我，也被「Harbourside」的蛋糕、Cup Cakes、可丽饼、Macarons、苹果金宝、Tiramisu、朱古力脆片等甜品所吸引！若然由我推介的话，自家制雪糕必然是我的首选！无论是 70%黑朱古力、芒果雪葩、宇治抹茶、港式奶茶、马达加斯加云呢拿、冷萃咖啡、榛子，抑或是士多啤梨雪葩的口味，各有特色、各展美味，看见也让人流口水！
特浓朱古力蛋糕和朱古力脆片推介给朱古力的铁粉们！
的不太甜、足料的紫米露也有一定水准！
甜品的第二推介是萄挞，酥皮松化、焦糖蛋浆香嫩，加上甜度不高，值得多来一个！若然你想享用一个悠闲纾心、精益求精的自助餐，「Harbourside」会是一个很适合的选择！
自助午餐：
星期一至五 1200至 1430
成人： HK$528/位 儿童 (4-11岁) ：HK$268/位
星期六、日及公众假期 1200至 1500
成人： HK$688/位 儿童 (4-11岁) ：HK$348/位
题外话/补充资料：
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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