J.L. Private Kitchen

营业中

休息中

某天突然收到一个令我惊喜交集的短讯，山林道私房西餐厅Luxury已结业了,这间陪伴我几个年头的餐厅，无论生日饭局、好友聚会、圣诞大餐等都必然选择这𥚃渡过，我再找不到另一家可以有齐地点方便、食物高质、环境浪漫、价格又相宜的餐厅🍴，还有一个优点就是免收开瓶费了，通常去餐厅进餐都会叫支酒relax吓的，但系动辄都要五六百蚊，而自携的话就便宜多了正当非常婉惜之际，再细心看看短訉的内容，原来是老板兼主厨Jacky Lam 再另起炉灶开设这间名为「J.L Private Kitchen 」，马上转悲为喜打去book位了为了保持所有食材新鲜，店家会预先WhatsApp Menu 给顾客选择，这一点我又颇为欣赏的，一来预约了的食物够新鲜、二来想吃的东西不会缺货、三来当进餐厅后不用再浪费时间去拣菜色店员很快就送上这个热腾腾的面包篮，有面包脆条、软包、墨汁🦑...多款味道，再伴以鲜牛油及千岛酱汁，各具特色，自家制造的更显得矜贵龙虾汤散著浓厚的虾壳味，是以正宗的方法去熬制，口感浓厚而幼滑北海道带子爽甜又大只，再配以龙虾汁烩的意大利饭，爽甜加浓味的口感非常搭配油渍的吞拿鱼配巴马火腿有阵阵的咸香，口感独特、有拖