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2019-05-26
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每次嚟呢间彩福都会比个电梯迎宾位，同俩，张童话椅吸引住停低影幅相。总会幻想婚宴时啲亲友会好想喺呢个位留倩影由于龙虾节尚在进行中所以我哋又嚟到彩福啦，开边蒜蓉蒸，同上次一样都系1斤2,但总觉得今次好肉啲，口感依旧弹牙，味道一样鲜甜另外点咗韮黄肉松菜脯带子炒蛋---单听个𩠌名就觉得有啲复杂，而且上枱时感觉个卖相都略为平凡，但食落又意料之外嘅夹，韮黄嘅香口嫩滑嘅蛋夹杂住咸咸甜甜嘅菜脯，鲜嫩带子，最后又留有肉松嘅余香，真系几特别。再睇反而家嘅三大优惠，忍唔住手已经拣左俩个分别系脆皮南乳鸡同清蒸沙巴龙虿，南乳鸡外皮薄脆无多余嘅油脂，肉质嫩而带南乳香嘅肉汁，80分走唔甩。而清蒸龙虿今次有啲过火，但一样食净棚骨。海参花菇扣鹅掌---女仔一定要食啲骨胶原补吓，所以就点左呢个，三样主要食材都炆得好入味，亦多霖身。最后甜品点嘅系竹燕椰汁糕，甜度刚好为呢餐划上完美句号
由于龙虾节尚在进行中所以我哋又嚟到彩福啦，开边蒜蓉蒸，同上次一样都系1斤2,但总觉得今次好肉啲，口感依旧弹牙，味道一样鲜甜
另外点咗韮黄肉松菜脯带子炒蛋---单听个𩠌名就觉得有啲复杂，而且上枱时感觉个卖相都略为平凡，但食落又意料之外嘅夹，韮黄嘅香口嫩滑嘅蛋夹杂住咸咸甜甜嘅菜脯，鲜嫩带子，最后又留有肉松嘅余香，真系几特别。
再睇反而家嘅三大优惠，忍唔住手已经拣左俩个分别系脆皮南乳鸡同清蒸沙巴龙虿，南乳鸡外皮薄脆无多余嘅油脂，肉质嫩而带南乳香嘅肉汁，80分走唔甩。而清蒸龙虿今次有啲过火，但一样食净棚骨。
海参花菇扣鹅掌---女仔一定要食啲骨胶原补吓，所以就点左呢个，三样主要食材都炆得好入味，亦多霖身。
最后甜品点嘅系竹燕椰汁糕，甜度刚好为呢餐划上完美句号
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