47
15
15
等级4
2008-07-19 12 浏览
朋友想吃羊,想起中环北方菜也有不少选择,问她想吃饺子还是烧羊腩,想吃后者,就来到这里。京烧羊腩外,又叫了自己想吃的叉烧盒子,这里面点也很地道,奈何二人吃的不多,两碟下来已很丰富。京烧羊腩,肉连著软骨位,渗著薄薄的脂肪,五香料调味后炸,肉质略为韧了半分,配些酸醋蒜头汁吃,小菜馆子,也满意了,朋友大赞好味,又谈起鹿记醋汁下了羊油做法,兴致勃勃要试埋那边。叉烧盒子是中空酥皮包子,将大头菜、肉抹、菇粒及香芹粒以浓酱油兜炒,够爽香浓,配起酥花盒子来吃,没有面点、白饭下肚时,更吃得著风味。还有打卤面、羊肉饺、爆管廷等菜式,吃京菜要人多,菜一来就分个精光,不如是日般小猫两只,菜也真的点不下。经济抵食,是间不错的北京馆子。
更多
朋友想吃羊,想起中环北方菜也有不少选择,问她想吃饺子还是烧羊腩,想吃后者,就来到这里。
京烧羊腩外,又叫了自己想吃的叉烧盒子,这里面点也很地道,奈何二人吃的不多,两碟下来已很丰富。
京烧羊腩,肉连著软骨位,渗著薄薄的脂肪,五香料调味后炸,肉质略为韧了半分,配些酸醋蒜头汁吃,小菜馆子,也满意了,朋友大赞好味,又谈起鹿记醋汁下了羊油做法,兴致勃勃要试埋那边。
叉烧盒子是中空酥皮包子,将大头菜、肉抹、菇粒及香芹粒以浓酱油兜炒,够爽香浓,配起酥花盒子来吃,没有面点、白饭下肚时,更吃得著风味。
还有打卤面、羊肉饺、爆管廷等菜式,吃京菜要人多,菜一来就分个精光,不如是日般小猫两只,菜也真的点不下。
经济抵食,是间不错的北京馆子。

蒸.炸羊腩,为此而来
29 浏览
0 赞好
0 留言
肉连软骨
21 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
推介美食
蒸.炸羊腩,为此而来
肉连软骨
  • 叉烧盒子