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2016-02-03
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今晚约了才子在观塘晚餐，又要计划下＜今晚食边间＞的问题。可是APM很多餐厅都要等位，座位亦较迫狭，所以选择去鳄鱼恤大厦（一栋大厦有几家中式酒楼）。才子建议去玉桃轩，于是先去上去拎位。7点来到，即可入座开茶，职员很快呈上茶壶及小食。枱面已放有几款彩色餐牌，真系好多款式，价格真系几实惠！而自己最想食片皮鸭呢！成功怂恿才子选这个片皮鸭，再加个腊味饭及青菜。 京式片皮鸭 先上大葱，甜面酱，青瓜段及饼皮。然后职员推著车仔，有刀&胀卜卜的鸭。职员当场切片，片皮鸭排得靓靓上碟。每块都刚刚好，有皮有肉。要自己动手包片皮鸭了。鸭油香，面酱甜，大葱辛香，青瓜的清爽刚好中和鸭皮的油腻。食到一半，二人已经开始饱了！片皮鸭真是比较适合多人分享。 油鸭腊味煲饭 虽说这是二人份量的饭，其实是足够三人份量呢！打开煲盖只见白饭，而油鸭，腊肉，腊肠及膶肠，还有菜心另外碟上。煲内的白饭软棉棉，饭焦不明显，近煲边位置也没有金黄脆脆。饭粒已吸收了腊味的香味，再淋上豉油，捞匀来吃！四款腊味之中，比较喜欢腊肠及膶肠，油香很浓！ 上汤蒜子浸豆苗 每餐来一份蔬菜，够健康。 餐后送甜品 南瓜西米露 今晚三款食物，仲可以把余下
又要计划下＜今晚食边间＞的问题。
可是APM很多餐厅都要等位，座位亦较迫狭，
所以选择去鳄鱼恤大厦（一栋大厦有几家中式酒楼）。
才子建议去玉桃轩，于是先去上去拎位。
7点来到，即可入座开茶，职员很快呈上茶壶及小食。
枱面已放有几款彩色餐牌，真系好多款式，价格真系几实惠！
而自己最想食片皮鸭呢！
成功怂恿才子选这个片皮鸭，
再加个腊味饭及青菜。
京式片皮鸭 先上大葱，甜面酱，青瓜段及饼皮。
然后职员推著车仔，有刀&胀卜卜的鸭。
职员当场切片，片皮鸭排得靓靓上碟。
每块都刚刚好，有皮有肉。
要自己动手包片皮鸭了。鸭油香，面酱甜，大葱辛香，
青瓜的清爽刚好中和鸭皮的油腻。
食到一半，二人已经开始饱了！
片皮鸭真是比较适合多人分享。
油鸭腊味煲饭 虽说这是二人份量的饭，其实是足够三人份量呢！
打开煲盖只见白饭，而油鸭，腊肉，腊肠及膶肠，还有菜心另外碟上。
煲内的白饭软棉棉，饭焦不明显，近煲边位置也没有金黄脆脆。
饭粒已吸收了腊味的香味，再淋上豉油，捞匀来吃！
四款腊味之中，比较喜欢腊肠及膶肠，油香很浓！
上汤蒜子浸豆苗 每餐来一份蔬菜，够健康。
餐后送甜品 南瓜西米露 今晚三款食物，仲可以把余下的腊味饭拎走。
下次食中菜，真系要揾多几个饭友。
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