金滿庭京川滬菜館 (德福廣場2期)

营业中

休息中

当日跟老婆吃西餐不成，因而转战久未光顾的九龙湾金满庭。它的小笼包一如既往的皮薄多汁，无懈可击，敢说方圆百里，无人能及……哈哈！另一个到金满庭必点的菜式是其招牌薰鱼，鱼块焗得皮脆肉嫩，加上酸甜适中的酱汁，一吃令人胃口大开，简直是到金满庭不二之选。至于当天那个特价猪排炒饭，除了分量还算可以之外，其他则乏善足陈，不值一提。反而那盘京烧羊腩，则令人有惊艳之感，皮薄香脆，肉质柔嫩。然而这道菜的灵魂却是夹杂在皮与肉之间的那层油脂，令这道菜升华到另一个层次。再加上那阵淡淡的、若有若无的羊骚味，确实令人一试难忘，再试投降（味蕾被它征服了）。