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2020-06-24
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今晚突如其来好想食片皮鸭，即刻揾下近近地边度有得食，原来行过隔离个屋苑商场就有，天助我也呢间除左食京川菜，仲有粤菜，比食客多一份选择入座开茶后，送上前菜，内有辣椒嘅木耳，辣度令人几开胃，𩠌未上已经比我食晒见到餐牌上有一系列汤类，有D需要预订，幸好呢客青城山杏汁白肺汤 ($55/位)即叫即有奶白色汤底几甜，汤料有白菜，猪肉及猪肺，饮落有杏仁嘅清香味，超级够热，汤还是要趁热饮先好饮嘅!小食原本想叫椒盐九肚鱼，可惜无货，改叫呢客椒盐鲜鱿 ($68)，份量果然系小食类，最岩叫番支啤酒一齐食炸浆略为厚身左少少，椒盐洒系"金黄色外衣"上，入口热辣辣，鲜鱿入口唔韧，再点少少喼汁食就仲好味D!小炒系腰果黑椒牛肉粒 ($158)，牛肉粒份量与其余配料相同! 黑椒同牛肉从来都系"朋友"，入口带有微微黑椒香味，肉质松软，同西芹粒一齐都好好送饭; 而腰果仍然保持香脆，增加菜式嘅唔同口感!近排爱上左食莴荀，无论清炒或系火锅，见到呢度有灵芝菇炒莴荀丝 ($78)，又点可以错过呢?!莴荀丝炒得够爽甜，配埋略带口感嘅灵芝菇，夹一注放入口有两种口感压轴出场有呢客烤北京填鸭 ($188/半只)，目测出场率甚高，配以馍馍
呢间除左食京川菜，仲有粤菜，比食客多一份选择
入座开茶后，送上前菜，内有辣椒嘅木耳，辣度令人几开胃，𩠌未上已经比我食晒
见到餐牌上有一系列汤类，有D需要预订，幸好呢客青城山杏汁白肺汤 ($55/位)即叫即有
奶白色汤底几甜，汤料有白菜，猪肉及猪肺，饮落有杏仁嘅清香味，超级够热，汤还是要趁热饮先好饮嘅!
小食原本想叫椒盐九肚鱼，可惜无货，改叫呢客椒盐鲜鱿 ($68)，份量果然系小食类，最岩叫番支啤酒一齐食
炸浆略为厚身左少少，椒盐洒系"金黄色外衣"上，入口热辣辣，鲜鱿入口唔韧，再点少少喼汁食就仲好味D!
小炒系腰果黑椒牛肉粒 ($158)，牛肉粒份量与其余配料相同! 黑椒同牛肉从来都系"朋友"，入口带有微微黑椒香味，肉质松软，同西芹粒一齐都好好送饭; 而腰果仍然保持香脆，增加菜式嘅唔同口感!
近排爱上左食莴荀，无论清炒或系火锅，见到呢度有灵芝菇炒莴荀丝 ($78)，又点可以错过呢?!
莴荀丝炒得够爽甜，配埋略带口感嘅灵芝菇，夹一注放入口有两种口感
压轴出场有呢客烤北京填鸭 ($188/半只)，目测出场率甚高，配以馍馍皮一笼，青瓜丝，京葱丝及甜酱酸梅酱
鸭皮颜色吸引，皮下无咩脂肪，多食几片都唔会太腻
趁馍馍皮仲热就快点起动放材料
包住再大啖咬，甜酱混入鸭肉上，再加上青瓜丝及京葱丝嘅爽脆，快快黎第二旧! 哈....哈................
一间有齐京川粤菜式，走街坊路线，住附近嘅又多一个开餐选择!
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