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2017-02-23
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国版《步步惊心》终于也追完了！两部步步都太揪心，心情，自然没那么快平伏下来，还是不断想起剧中的十诫诗：最好不相见，如此便可不相恋；第二最好不相知，如此便可不相思... 这两句，其实应用在常常入戏太深的自己身上，倒也正常适合，以后，还是彻底绝了对步步一切的想念吧~口是这样说，不过当两口子身处铜锣湾找地方吃饭，看到这别致的名字「京．花朝」，一份凄美感又涌出来，「老公，不如吃这间吧？」餐厅其实不很大，却明显花过心思，环境别致骨子同时带点优雅古朴气质，让人不自觉也将声线下调。这样清静尔雅的地方，不但吸引了本地食客，当晚所见也有外国食客特地来帮衬！两口子并不算很饿，见两位用的 邂肴宴 ($388) 看来算清淡，就点了一份试试。首先有京式两小碟，分别是鸡丝粉皮及水晶肴肉，连同清脆好别的脆合桃前菜，一同上碟。鸡丝粉皮的酱料比例刚好，好吃同时清爽开胃，很快清光。水晶肴肉以二人餐来讲，份量就未免有点多，还好味道不腻，点上浙醋也能顺利完成；不过肉中找到一两件骨碎，值得留意。接著是原盅炖靓汤，当晚是虫草花螺头猪展炖汤，火候足、味道鲜，熨嘴热度令人满意，每人一盅下胃十分温热好受！暖了胃后，就来到主菜的 花雕话
口是这样说，不过当两口子身处铜锣湾找地方吃饭，看到这别致的名字「京．花朝」，一份凄美感又涌出来，「老公，不如吃这间吧？」
餐厅其实不很大，却明显花过心思，环境别致骨子同时带点优雅古朴气质，让人不自觉也将声线下调。这样清静尔雅的地方，不但吸引了本地食客，当晚所见也有外国食客特地来帮衬！
两口子并不算很饿，见两位用的 邂肴宴 ($388) 看来算清淡，就点了一份试试。首先有京式两小碟，分别是鸡丝粉皮及水晶肴肉，连同清脆好别的脆合桃前菜，一同上碟。鸡丝粉皮的酱料比例刚好，好吃同时清爽开胃，很快清光。水晶肴肉以二人餐来讲，份量就未免有点多，还好味道不腻，点上浙醋也能顺利完成；不过肉中找到一两件骨碎，值得留意。
接著是原盅炖靓汤，当晚是虫草花螺头猪展炖汤，火候足、味道鲜，熨嘴热度令人满意，每人一盅下胃十分温热好受！
暖了胃后，就来到主菜的 花雕话梅醉蟹脚，菜式选用亚拉斯加皇帝蟹，脚粒肉多，原有鲜味加上花雕酒香及话梅甜香，滋味十分迷人！餐厅细心附上蟹剪、湿巾等，也令用餐经历更方便顺畅。
另外还有 红烧狮子头 及 虫草花翡翠苗，狮子头质感够松化，但味道过咸，反而更喜欢配菜；至于青味较重的翡翠苗，则非我爱吃的蔬菜，但拌上虫草花双重爽脆口感，效果又不错。
小菜后又有每位 上汤水饺，份量不多只每人两粒，但做到皮薄馅香，味道却是挺好，加上套餐的蔬菜／纤维类丰富，吃完其实比预期中更饱足。
最后精美甜品是杂果杏仁豆腐，很久没吃这味，除了罐头水果有点甜，杏仁豆腐的轻滑的确讨人喜欢！
两口子吃得饱饱的一顿，原先再拜访的聪少也去不了；连茶位加一$420多，在这区也算抵食，希望店方越做越好吧！
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