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2023-12-02
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与好友庆生想尽情吃慢慢谈，选了兰桂坊意式餐厅【BACI Trattoria Bar】的意式周末早午餐。贪其可以由12:00吃到15:30时间超充裕，在网上订座并支付订金，还可享买三送一优惠，非常超值。「BACI」在意大利文中有「亲吻」的意思，餐厅气氛充满异国风情，加上音乐节拍令人放松。店内特设两个薄饼炉，主打正宗意大利风味，新鲜烘烤的Pizza，曾在「亚太区50大薄饼大赛」中多次获奖。 意式周末早午餐 ($488+10%) 供应海鲜冷盘、特级意式冻肉、芝士拼盘、厨师精选沙律、蛋糕甜点及新鲜水果，连得奖Pizza也是任点任吃。想吃得尽兴一点，可+$38选配肉扒意粉等主菜或+$238 Free Flow 各式酒类。 "海鲜柜枱"排场十足，有开边龙虾、龙虾钳、青口、海虾及翡翠螺，全部新鲜饱满而且Refill速度很快。龙虾肉质鲜弹充满虾籽，卜卜口感更添鲜美。翡翠螺饱满，龙虾钳啖啖肉吃得满足。"厨师精选沙律"共十多款，无论在食材用料、色彩配搭、香料酱汁方面都别出心裁。芦笋配上油渍番茄干提升了爽甜层次，红菜头加入石榴籽不但营养丰富口感也更佳。 Cold Cut和Cheese Platter选择甚多
与好友庆生想尽情吃慢慢谈，选了兰桂坊意式餐厅【BACI Trattoria Bar】的意式周末早午餐。贪其可以由12:00吃到15:30时间超充裕，在网上订座并支付订金，还可享买三送一优惠，非常超值。
「BACI」在意大利文中有「亲吻」的意思，餐厅气氛充满异国风情，加上音乐节拍令人放松。店内特设两个薄饼炉，主打正宗意大利风味，新鲜烘烤的Pizza，曾在「亚太区50大薄饼大赛」中多次获奖。 
意式周末早午餐 ($488+10%) 供应海鲜冷盘、特级意式冻肉、芝士拼盘、厨师精选沙律、蛋糕甜点及新鲜水果，连得奖Pizza也是任点任吃。想吃得尽兴一点，可+$38选配肉扒意粉等主菜或+$238 Free Flow 各式酒类。
"海鲜柜枱"排场十足，有开边龙虾、龙虾钳、青口、海虾及翡翠螺，全部新鲜饱满而且Refill速度很快。龙虾肉质鲜弹充满虾籽，卜卜口感更添鲜美。翡翠螺饱满，龙虾钳啖啖肉吃得满足。
"厨师精选沙律"共十多款，无论在食材用料、色彩配搭、香料酱汁方面都别出心裁。芦笋配上油渍番茄干提升了爽甜层次，红菜头加入石榴籽不但营养丰富口感也更佳。 
Cold Cut和Cheese Platter选择甚多而且质素尚佳，Parma Ham咸香和油脂在口中交融令人口味。芝士每款都想试试可惜胃纳有限，如果加上食物牌，相信会更易分辨。 
烤澳洲和牛西冷 (+$78) 主菜点了"烤澳洲和牛西冷"，5成熟火喉控制刚好，和牛西冷脂肪分布平均，吃下肉汁丰富，牛味浓郁带炭香。伴碟的薯条炸得热辣香脆而毫不油腻，吃下外脆内软，薯味满满，搁凉了也不会变淋。
香煎挪威三文鱼 (+$48)
外皮煎得金黄香脆，鱼肉细嫰鲜美，炒菠菜的份量也不少，配上柠檬牛油汁份外清新。
吃得饱饱也不可错过甜品环节，经典提拉米苏用上Mascarpone Cheese质地丝滑，湿润中散发微微咖啡香和酒香，甜度刚好。雪糕有士多啤梨和朱古力口味可选，香浓Creamy。
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