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2024-12-02
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之前睇过关于铜锣湾三才嘅片段📹关于佢哋一家人一齐营运鱼蛋档嘅坚持但系次次出亲铜锣湾都系食其他嘢一路都未试过🙈佢开咗喺将军澳即刻去试呀!天气开始转凉适合食鱼蛋粉面😍点左:☝🏻鲜炸鱼皮 $17🥰味道香浓,炸到脆卜卜好有口感 比坊间用少左炸粉 都保持到好脆身👍✌🏻鱼旦鱼片河 (双拼推介) $41汤底比较清淡~唔会抢咗主角鱼旦同鱼片嘅鲜味同风头🤟🏻紫菜四宝粗面 (鱼旦、猪肉丸、鱼皮饺、贡丸) $47汤底比较浓郁~仲加咗大量嘅紫菜汤头好鲜甜 风味十足🍜两碗面上枱嘅时候都配咗一大羹炸蒜同青葱同干葱一捞落个汤度惹味十足❤️香气扑鼻 即刻提鲜到成个汤~一直都好想试佢地啲丸丸~因为佢地自设工场丸类:爽口弹牙,调味适宜,食完唔会好口渴 感觉冇落味精 比较轻盈同健康📝 特别一赞: 贡丸 好特别 平时街买啲贡丸剩系得香菇 但呢个好似加左啲芹菜入去~味道升华咗!香得黎又清新~鱼皮饺都好正 个皮唔会特别粉 厚薄适中 烟烟韧韧入面嘅馅都唔似坊间一般咁油腻 啖啖都有鱼肉嘅鲜味好食到我直程想黎紧打边炉过嚟买料🥰想encore 鱼皮饺同贡丸~ 同试今次冇叫既炸鱼旦!!都想试埋佢哋嘅饺子~我哋嚟揾呢间试嘅时候初头揾到系火锅食
关于佢哋一家人一齐营运鱼蛋档嘅坚持
但系次次出亲铜锣湾都系食其他嘢一路都未试过🙈
佢开咗喺将军澳即刻去试呀!
天气开始转凉适合食鱼蛋粉面😍
点左:
鲜炸鱼皮
$17
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鲜炸鱼皮
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☝🏻鲜炸鱼皮 $17
🥰味道香浓,炸到脆卜卜好有口感
比坊间用少左炸粉 都保持到好脆身👍
鱼旦鱼片河
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鱼旦鱼片河
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✌🏻鱼旦鱼片河 (双拼推介) $41
汤底比较清淡~唔会抢咗主角鱼旦同鱼片嘅鲜味同风头
紫菜四宝粗面
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紫菜四宝粗面
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🤟🏻紫菜四宝粗面 (鱼旦、猪肉丸、鱼皮饺、贡丸) $47
汤底比较浓郁~仲加咗大量嘅紫菜
汤头好鲜甜 风味十足
🍜两碗面上枱嘅时候都配咗一大羹炸蒜同青葱同干葱
一捞落个汤度惹味十足❤️
香气扑鼻 即刻提鲜到成个汤~
一直都好想试佢地啲丸丸~因为佢地自设工场
丸类:爽口弹牙,调味适宜,食完唔会好口渴
感觉冇落味精 比较轻盈同健康
📝 特别一赞: 贡丸 好特别
平时街买啲贡丸剩系得香菇
但呢个好似加左啲芹菜入去~味道升华咗!
香得黎又清新~
鱼皮饺都好正 个皮唔会特别粉 厚薄适中 烟烟韧韧
入面嘅馅都唔似坊间一般咁油腻 啖啖都有鱼肉嘅鲜味
好食到我直程想黎紧打边炉过嚟买料🥰
想encore 鱼皮饺同贡丸~ 同试今次冇叫既炸鱼旦!!
都想试埋佢哋嘅饺子~
我哋嚟揾呢间试嘅时候初头揾到系火锅食店🙈
要行前多两步,见到好多一碗碗粉面嘅相先系粉面舖~
铺面环境光猛 墙上边好多条鱼仔添
P.S.每一样食物份量都几大~真系大件夹抵食
将亲民价由铜锣湾延续到将军澳
我哋两个女仔食埋个鱼皮 啲粉面都食净咗少少
下次会叫少面 唔好浪费🙊 ($105食到揽住个肚走)
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
是日highlight!
今日有幸遇到三才入边嘅家姐Elaine!
家姐劲nice!! 同埋佢自己都食紧啲鱼蛋加辣椒油🙈
真系生招牌啊!
香港依家呢啲小店真系买少见少
希望继续食到呢啲浓浓嘅人情味
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