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2015-03-07
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在人来人往的油麻地街头，看到糖太子的招牌，最近心情不太好，正好需要一点甜，看到餐牌有多款甜品就走进去了。店舖虽然细小，但用了白色作主色，让人感到舒服洁净的感觉，加上放置了一些小摆设令人有家的感觉。跟朋友各点了一个主菜。这里的主菜都会免费奉上餐汤，蒜蓉包和饮品。蒜蓉包香脆可口，不过薄了一点。是日餐汤有罗宋汤，花茶是玫瑰味的。法式香草烧羊架伴薯菜羊架烤焗得恰到好处，虽然偏肥，但火候刚好，刚刚熟，肉质稔身而且有肉汁，没有羊膻味，不错呀。黑松露酱带子烩长通粉爽口的带子，加上软硬度刚好的长通粉，不过黑松露菌的气味有点薄弱，而且酱汁不够浓厚，可能反而因此吃毕整碟都没有漏的感觉。因为外面下著毛毛细雨，有点冷，所以点了一个热的甜品，暖暖胃。用上白色的盅盛著的南莲甘露，淡黄色的甘露透出阵阵南瓜香，把旁边的燕窝一同放进后，透明的燕窝令整个南莲甘露变得更有口感，加上内藏莲子，而且更把少量莲子打成蓉放在其中，令口感变得丰富，把香滑的甘露变得不平凡，加上甜度适中，我非常喜欢。一个甜品又怎会满足，再点了焦糖炖蛋伴雪糕，雪糕方面可以自由配搭，我们选了朱古力味。焦糖炖蛋表层的焦糖非常脆口，而炖蛋充满了浓郁的蛋香，口感
店舖虽然细小，但用了白色作主色，让人感到舒服洁净的感觉，加上放置了一些小摆设令人有家的感觉。
跟朋友各点了一个主菜。这里的主菜都会免费奉上餐汤，蒜蓉包和饮品。蒜蓉包香脆可口，不过薄了一点。是日餐汤有罗宋汤，花茶是玫瑰味的。
法式香草烧羊架伴薯菜羊架烤焗得恰到好处，虽然偏肥，但火候刚好，刚刚熟，肉质稔身而且有肉汁，没有羊膻味，不错呀。
法式香草烧羊架伴薯菜
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爽口的带子，加上软硬度刚好的长通粉，不过黑松露菌的气味有点薄弱，而且酱汁不够浓厚，可能反而因此吃毕整碟都没有漏的感觉。
因为外面下著毛毛细雨，有点冷，所以点了一个热的甜品，暖暖胃。用上白色的盅盛著的南莲甘露，淡黄色的甘露透出阵阵南瓜香，把旁边的燕窝一同放进后，透明的燕窝令整个南莲甘露变得更有口感，加上内藏莲子，而且更把少量莲子打成蓉放在其中，令口感变得丰富，把香滑的甘露变得不平凡，加上甜度适中，我非常喜欢。
南莲甘露
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实在没想到这间小店不论主菜跟甜品同样出色，而且环境舒适，价格又不高，我跟朋友不知不觉聊到10时多才离开，非常推介女生来聚会，一边吃甜品，一边谈心事。曾经有位朋友跟我说：「你每篇食评最后都会打一些歌词，但有时那些歌词跟食评都是没关系的，而且你花时间写了也未必有人欣赏。」的确，那首歌跟那间餐厅的食物质数，环境，卫生等未必有关系，如果你只是想了解关于餐厅和食物的部分，你大可以无视最后歌词的部分，但每次打食评我也不会只当做交功课，不会只为了增加食评数量，每篇我也有投入感情，而爱听歌的我很喜欢借歌曲去抒发，我会继续做我喜欢做的事，今次这篇食评配的歌曲是人来人往。
「闭起双眼我最挂念谁 眼睛张开身边竟是谁
感激车站里尚有月台 曾让我们满足到落泪
拥不拥有也会记住谁 快不快乐有天总过去
爱若为了永不失去 谁勉强娱乐过谁
爱若难以放进手里 何不将这双手放进心里」
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