舞心拉麵 (已結業)

Item: 舞心拉麵
Rating: 3
Author: jo712

David Ramen

3.5

77 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

552

铜锣湾

$51-100

日本菜拉面

jo712

等级4

1.8K

明知7时多去登龙街想食豚王拉面都系无可能之时, 见到果条人龙真系吓死人.最后转到舞心拉面试下, 反正都未试过.一坐下就送上冰冻麦茶, 炎炎夏日这一杯麦茶分外觉得清甜.我每次到新既拉面店都系只选最基本既猪骨汤拉面, 至于友人就选左个浓味猪骨汤拉面二者相差$5, 不过我地最后结论都觉得浓味既唔算太特别亦唔觉得味道较突出.枱上有辣椒油, 姜丝同自家腌蒜片, 试左佢地既姜丝同蒜片味道都好一般作为拉面配料觉得怪怪.至于个汤底当然没有对面家既豚王来得浓郁, 只系觉得偏淡, 幸好系佢地既半熟蛋及又烧都算唔错.香港人系好识食, 人多排队都系有原因.

明知7时多去登龙街想食豚王拉面都系无可能之时, 见到果条人龙真系吓死人.

最后转到舞心拉面试下, 反正都未试过.

一坐下就送上冰冻麦茶, 炎炎夏日这一杯麦茶分外觉得清甜.

我每次到新既拉面店都系只选最基本既猪骨汤拉面, 至于友人就选左个浓味猪骨汤拉面

二者相差$5, 不过我地最后结论都觉得浓味既唔算太特别亦唔觉得味道较突出.

枱上有辣椒油, 姜丝同自家腌蒜片, 试左佢地既姜丝同蒜片味道都好一般作为拉面配料觉得怪怪.

至于个汤底当然没有对面家既豚王来得浓郁, 只系觉得偏淡, 幸好系佢地既半熟蛋及又烧都算唔错.

香港人系好识食, 人多排队都系有原因.