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2014-07-22
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是夜我们七人聚首，当然要点些人多才点的大菜，包括元蹄、鱼丸莼菜汤、蜜汁火坊。头盆马兰头，菜鲜，刀功细，带麻油香，是开胃的头盆，分食也方便。唯独是放在马兰头上的红色车厘子，颇有怀旧粤菜风味。元蹄单看卖相已可拿9分，外表圆润带油光，伴翠绿蔬菜排列整齐。火侯到家，肉嫩，带肥的皮当然是精华所在，好吃得没话说。蜜汁火坊也是水准之作，朋友不停将蜜汁淋在包子上，吸尽蜜汁精华。鱼丸莼菜汤的鱼丸，松软仿如豆腐，豆腐的质感、鱼肉的香味，奇妙的感觉。莼莱滑滑的，好像只有杭州上海菜和日本菜才用上。汤是清清的，整体也很清爽。最后还点了豆沙锅饼和高力豆沙。大伙儿都是有实力之士，食物差不多全吃掉，不用打包。大家都尽庆而回，也只是每位$200。好友相聚加美味佳肴，满意又开心！
头盆马兰头，菜鲜，刀功细，带麻油香，是开胃的头盆，分食也方便。唯独是放在马兰头上的红色车厘子，颇有怀旧粤菜风味。
元蹄单看卖相已可拿9分，外表圆润带油光，伴翠绿蔬菜排列整齐。火侯到家，肉嫩，带肥的皮当然是精华所在，好吃得没话说。
蜜汁火坊也是水准之作，朋友不停将蜜汁淋在包子上，吸尽蜜汁精华。
鱼丸莼菜汤的鱼丸，松软仿如豆腐，豆腐的质感、鱼肉的香味，奇妙的感觉。莼莱滑滑的，好像只有杭州上海菜和日本菜才用上。汤是清清的，整体也很清爽。
最后还点了豆沙锅饼和高力豆沙。大伙儿都是有实力之士，食物差不多全吃掉，不用打包。大家都尽庆而回，也只是每位$200。好友相聚加美味佳肴，满意又开心！
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