影片
更多
2012-09-01
89 浏览
闷热的周六仍需返公司加班，晚餐当然要食得丰富一点，算是奖励自己辛勤工作。下午致电Ruby Tuesday订座，结果是预期之内的满额，唯有放工后亲身walk-in攞位。到达餐厅时经已接近晚上八时半，可能是店子环境较宽敞，骤眼看来不算太多客，留下电话后便在商场游逛，约一个小时后侍应回覆可以入座了。早已知道这里的食物属重量级，但我和友人依然漠视这点，一鼓作气的叫了三道菜式，并想待会才柯打甜品作结。我特别期待跟主菜加$88的田园沙律吧，因为很久没试过自己动手推食物了，不过鸡手鸭脚的我永远都只能砌到小小一碟由于已过了晚上九时半，肚子饿得咕噜咕噜作响，怎料等了很久尚未有人送来碟子让我们取沙律，最后把手挥得酸软才有侍应过来，说是忘了，怒。走到沙律吧，看见选择十分有限，部份食物已被食客取光，可是没有再refill，而剩下那些亦只有很少份量。我们拿了一些蕃茄、青瓜、粟米、芝士、蜜桃、提子等，配以丁点酱汁。回到桌子后，其余菜式全部送到，但清水却无故失踪，实在是奇怪！先说回沙律罢，整体来说食物算新鲜，最喜欢那个薯蓉，入面拌有香草和烟肉碎，非常诱人的味道。面包糠炸得脆卜卜，亦毫不油腻，与其他蔬果一起吃，配合得
早已知道这里的食物属重量级，但我和友人依然漠视这点，一鼓作气的叫了三道菜式，并想待会才柯打甜品作结。我特别期待跟主菜加$88的田园沙律吧，因为很久没试过自己动手推食物了，不过鸡手鸭脚的我永远都只能砌到小小一碟由于已过了晚上九时半，肚子饿得咕噜咕噜作响，怎料等了很久尚未有人送来碟子让我们取沙律，最后把手挥得酸软才有侍应过来，说是忘了，怒。走到沙律吧，看见选择十分有限，部份食物已被食客取光，可是没有再refill，而剩下那些亦只有很少份量。我们拿了一些蕃茄、青瓜、粟米、芝士、蜜桃、提子等，配以丁点酱汁。回到桌子后，其余菜式全部送到，但清水却无故失踪，实在是奇怪！先说回沙律罢，整体来说食物算新鲜，最喜欢那个薯蓉，入面拌有香草和烟肉碎，非常诱人的味道。面包糠炸得脆卜卜，亦毫不油腻，与其他蔬果一起吃，配合得很！
朋友钟爱香口之物，炸芝士条是她发瓣叫的，它的外表金黄香脆，用刀切开时有「卡察卡察」之声。内里的水牛芝士质感略硬，没有半溶拉开见丝之状。味道则是很淡很淡，我嫌不够香浓。吃了两条之后已充满饱滞罪恶感，幸好有个酸度较高的番茄酱中和一下。
迷你露比汉堡共有四个，落单时分别叫了牛肉鸡肉各两个，说实话，份量还不算太袖珍。包皮明显烘得过了时间，除了色泽较啡黄外，亦失去松软富弹性之感，牛肉层煎得香口，但却没有浓浓的肉味，质地极之粗糙嚡口，亦不要期待有些少肉汁。酱汁落得极为吝啬的关系，令整个菜式很干身，吃了一个已没有再添的意欲。至于薯条是幼身那种，没有外脆肉软的口感，冻得太快的关系，同样不好吃。经过一轮大清洗后，肚子已没有余位再尝甜品，不过坦白说，以这个食物质素我亦没有再落柯打的冲动。知道这间餐厅不时会推出优惠，若以正价光顾，实在是不太抵吃哩。
张贴
