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2024-09-06
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迎来生日Week呢所以今个礼拜特别多饭局🙈 今日约咗朋友嚟到筲箕湾呢间打卡风满满嘅Cafe😊🔸Hairy Crab Coral Baked Scallop, Mashed Potato呢个焗扇贝系季节限定嘅菜式😚 面头用蟹粉黎调味 而底层用薯蓉去衬托 我最钟意佢调味唔系好浓 但系有淡淡的牛油香味 同埋保留左扇贝嘅原本嘅鲜味☺️☺️ 🔸Pork Knuckle with purple cabbage and homemade apple relish呢个脆皮德国猪手真系不得了‼️ 份量非常大份 估计有三至四人份量🫢 外皮炸得非常香口同埋好脆 但系入边嘅皮脂 & 肉仲系好软嫩😮服务员仲会即刻帮你切开只猪手 切到细细旧就好方便分嚟食 唔使自己郁手🤭 另外一赞嘅系佢嘅配菜 包括有紫椰菜同埋Homemade 苹果蓉 两个都有微酸嘅味道 配埋咸猪手真系一流 👅 或者唔钟意配酸酸哋嘅配菜可以考虑点芥末 同样出色👍🔸Fresh Grape Apple Yogurt Soda卖相非常靓嘅一杯饮品 面头铺满切开咗嘅提子粒 而青苹果味配埋乳酪真系好夹 平时出边舖头好少见到呢个 combination🔸Pineap
🔸Hairy Crab Coral Baked Scallop, Mashed Potato
呢个焗扇贝系季节限定嘅菜式😚 面头用蟹粉黎调味 而底层用薯蓉去衬托 我最钟意佢调味唔系好浓 但系有淡淡的牛油香味 同埋保留左扇贝嘅原本嘅鲜味☺️☺️
🔸Pork Knuckle with purple cabbage and homemade apple relish
呢个脆皮德国猪手真系不得了‼️ 份量非常大份 估计有三至四人份量🫢 外皮炸得非常香口同埋好脆 但系入边嘅皮脂 & 肉仲系好软嫩😮
服务员仲会即刻帮你切开只猪手 切到细细旧就好方便分嚟食 唔使自己郁手🤭
另外一赞嘅系佢嘅配菜 包括有紫椰菜同埋Homemade 苹果蓉 两个都有微酸嘅味道 配埋咸猪手真系一流 👅 或者唔钟意配酸酸哋嘅配菜可以考虑点芥末 同样出色👍
🔸Fresh Grape Apple Yogurt Soda
卖相非常靓嘅一杯饮品 面头铺满切开咗嘅提子粒 而青苹果味配埋乳酪真系好夹 平时出边舖头好少见到呢个 combination
🔸Pineapple Hat
同样都系卖相非常吸睛嘅饮品🤭 有好多装饰摆设 😂 大大片既鲜菠萝面头仲要有少少焦糖🤤 真系甜到入心😛
饮品方面，菠萝汁沟雪碧亦都系意想不到地好饮👍
🔸Mango Napolean
最后当然要叫返个甜品作结 餐厅竟然知道我嘅生日 所以上甜品嘅时候非常有心思 除咗写咗句Happy birthday 仲摆咗喺个音乐旋转木马上面😂 然后个音乐盒系播住生日快乐(当然系我朋友事先同餐厅讲🤣）成件事好有童真，但系亦都感觉到餐厅好有心思🥳
拿破仑嘅质素都非常高 个饼底有三层咁多，而每一层都系超脆‼️鲜芒果粒同埋芒果蛋白忌廉嘅比例都做得好好
总结嚟讲，呢间餐厅打卡真系一流 除咗环境好有格调同埋装饰都好别致之外，啲食物嘅摆盘同埋卖相都好吸睛🤩🤩 服务员态度良好 亦都会同你吹两句🤣
张贴
