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2018-01-10
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呢间花样年华胜在位置、装修、空间感。因为近时代广场，昔日嘅打冷街变咗条日韩街，花样年华正是位处登龙街某大厦一楼，没有街舖嘅灰尘，装修都几靓，楼底好高，坐喺入面好安乐。平常晚餐，一人一个面加碟菜。我记得友人话红烧牛肉面唔好食，所以今餐点个黑毛猪扒担担面($98)、原盅虫草花鸡汤面($88)、豆瓣菠菜($68)。黑毛猪扒担担面($98) - 担担面同一个单点担担面看似完全一样，都几大碗，细食者宜与人分享。汤底味道都OK，面又无出水。至于块另上嘅猪扒，一口咬落有阵香酥味，又不会太油腻，不过炸物冻咗好难keep到好味，呢度也不例外。整体来说都几和谐，但要衬热食猪扒。原盅虫草花鸡汤面($88) - 个汤超热要小心，同一个单点汤看似完全一样，味道好好，又唔会话一阵药材味，不过啲鸡煲得耐，连骨都咬得碎，肉就梗系“鞋”。至于个另上嘅面，干争争都唔知应该点食，我强抢咗担担面一啲汤食咗半个白面，再将另外半个白面放盅汤食，感觉怪怪的。豆瓣菠菜($68) - 正常
平常晚餐，一人一个面加碟菜。我记得友人话红烧牛肉面唔好食，所以今餐点个黑毛猪扒担担面($98)、原盅虫草花鸡汤面($88)、豆瓣菠菜($68)。
黑毛猪扒担担面($98) - 担担面同一个单点担担面看似完全一样，都几大碗，细食者宜与人分享。汤底味道都OK，面又无出水。至于块另上嘅猪扒，一口咬落有阵香酥味，又不会太油腻，不过炸物冻咗好难keep到好味，呢度也不例外。整体来说都几和谐，但要衬热食猪扒。
原盅虫草花鸡汤面($88) - 个汤超热要小心，同一个单点汤看似完全一样，味道好好，又唔会话一阵药材味，不过啲鸡煲得耐，连骨都咬得碎，肉就梗系“鞋”。至于个另上嘅面，干争争都唔知应该点食，我强抢咗担担面一啲汤食咗半个白面，再将另外半个白面放盅汤食，感觉怪怪的。
豆瓣菠菜($68) - 正常
黑毛猪扒担担面
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原盅虫草花鸡汤面
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